馒头花卷面食花样做法
发面时只放酵母、白糖?面点师:用“它”发面试试馒头老香了面食是主食的一部分，南方人钟爱米饭，北方人喜爱面食，而且做法多种多样，南方人有煲仔饭、卤肉饭、烤肉饭等等，北方的面食更是花样多，如花卷、馒头、油饼、包子、饺子等等，并且每一种面食还分馅料、种类呢，但这些面食却都离不开发面，今天我们就学习一个发面的小窍门，现在就让我等我继续说。
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冬天常给孩子们吃发酵面食,馒头做成香肠卷,十个孩子八个爱吃要多给孩子吃一些发酵面食，我们日常的馒头、花卷、发糕等食物，都属于发酵面食，松软好吃，营养健康，也好消化。平时常吃的馒头就是圆形或方形的，总是一种造型，孩子们也就没新鲜感了，所以巧手妈妈们也会想尽办法，给发酵面食做出更多花样，我也分享过很多做法。今天这个香肠卷也是等会说。
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妈妈10分钟做葱花卷,外酥里软孩子抢着吃,邻居都来问秘方准备做点不一样的花卷，让孩子吃得开心。这就是今天要说的葱花卷，做法简单，味道香浓，连挑食的小孩都忍不住多吃几口。北方人离不开面食，好了吧！ 面食的花样多，今天做葱花卷，明天可以换成芝麻卷、糖卷，孩子总有新鲜感。北方人对面食的爱，像是刻在骨子里的。饭桌上没个馒头花卷，总觉好了吧！
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