怎么做包子冷冻起来依然好吃
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包子的身世与保存妙招:生坯冷冻法及馅料选择攻略+ 香菇/胡萝卜(增香)+ 油脂(防干)”。冷冻包子馅料选择核心是“低水分、高稳定性”。对于平日忙于工作又喜欢吃包子的朋友,不妨试试此方法,蒸速冻包子无需解冻,上汽后上锅蒸,时间比现做包子多3 - 5分钟,关火后焖3 - 5分钟,就能天天吃到新鲜可口的包子。#包子#生坯冷冻法#馅料后面会介绍。
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这菜全身是宝,抓紧吃!蒸包子香迷糊了!焯水后的灰灰菜依旧挺括,牙齿轻轻一碰,带着微微韧劲的嫩叶应声而断,满口清鲜。滚油泼出的蒜香辣意是灵魂,热烈却不掩灰灰菜本身的田野气息,咸鲜适口,佐粥下饭,皆是绝配,专治夏日萎靡的胃口。灰灰菜包子:所需食材: 灰灰菜、粉条、鸡蛋、盐、酱油1、灰灰菜切碎,粉条温水泡软,沥后面会介绍。
早上不想早起?蒸一锅热乎暄软的包子,能吃一周!于是我就提前多蒸出一些孩子们爱吃的小包子,肉菜混合,一次多蒸点,放到冰箱里冷冻上,一周不用早起,营养健康,好做又好吃。有时候我不在家好了吧! 两个一个小包子,香极了。有时间的话,一次可以多蒸点,蒸熟以后放凉,装袋冷冻起来,想吃的时候随时热一下,只需要蒸透就可以了。也可以把醒好了吧!
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