做臭酱豆子的全过程
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跟着大厨学的油酱豆子,有了它,天天吃馒头都愿意!这是从一位大厨那里学来的“油酱豆子”，据说每个河南人都会做！ 毫不夸张地说，有了这道菜，一次吃三个馒头都不成问题。即使天天吃馒头我也还有呢？ 还能让黄豆更好地吸收调味料的味道，口感更佳。浸泡时记得多加些水，因为黄豆吸水后体积会增大很多。炸制黄豆的过程中，要尽量去除多余的还有呢？
感谢河南网友给的配方,有了这豆子,我能吃三大碗米饭!嘿，小伙伴们，你们知道吗？在河南，有一种让人欲罢不能的下饭神器——“油酱豆子”！它跟南方的豆豉有点像，但味道上却别有一番风味。那浓郁的酱香，微辣的口感，简直是拌饭、拌面、夹馒头的绝佳搭档！ 我得好好感谢那位河南网友，给我分享了这么棒的配方！自从我学会了做这油酱豆子，家后面会介绍。
第99章 祝你乔迁快乐穆瑶瑶吃惯了细粮，吃点粗粮清清肠胃感觉不错。就是弄成面条更好了…比起在外面泼粪，还不如安排她在公社厨房上班。许家二婶的手艺不错。酱豆子不止咸辣适中，还有浓郁的自家酿的酱油的香气。“瑶瑶，好吃这剩下的半罐酱豆子给你带着吧。”穆瑶瑶动一次筷子，许家婶子就高兴是什么。
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