茶叶蛋怎么煮才入味又好_茶叶蛋怎么煮才入味又好吃正宗
煮茶叶蛋用红茶还是绿茶?教你做法,茶香浓郁入味好吃!新鲜的鸡蛋煮出来口感才好。把鸡蛋冷水下锅，水要没过鸡蛋，开中火慢慢煮，大概煮个8 - 10分钟，鸡蛋就差不多熟了。注意啊，火别太大，不然鸡蛋容易开裂。煮好后把鸡蛋捞出来，用勺子轻轻敲蛋壳，敲出均匀的裂纹，这是让茶叶蛋入味的关键一步。接着就来调卤汁。锅里重新加入适量的水等我继续说。
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学会这茶叶蛋做法,茶香浓郁入味,摆摊都没问题!蛋黄沙软入味，越吃越上瘾。详细做法大揭秘准备食材和调料咱先来说说做茶叶蛋都需要准备哪些东西。食材方面呢，肯定得有鸡蛋啦，鸡蛋的数量就根据家里的人数来定，一般一个人吃个一两个就差不多了。除了鸡蛋，还需要准备一些茶叶，我一般用红茶，红茶的味道比较浓郁，煮出来的茶叶是什么。
煮一煮、焖一焖,营养健康又好吃,春游早餐就选它!步骤8:煮好以后再保温4小时以上，让鸡蛋充分入味，焖的时间越久越入味。电饭锅的好处是煮完之后会自动转到保温功能，所以我一般会在晚上睡前准备好，让电饭锅煮着，然后自动转到保温，第二天早餐吃茶叶蛋刚合适，又入味又省事。【小贴士】1、鸡蛋煮熟，不用煮太久，但是想要入味，就是什么。
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