怎么做红烧排骨好吃又嫩不用料酒
汤汁我都能下两碗米饭的红烧排骨,太好吃了汤汁我都能下两碗米饭的红烧排骨食材：排骨、土豆、葱姜、料酒、冰糖、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精做法：1、排骨冷水下锅，加葱姜蒜料酒焯水后捞出，温水洗净2、锅中油热加入冰糖，炒至枣红色3、加入排骨翻炒上色，加葱姜蒜花椒干辣椒八角还有呢？
中秋必须有这菜,全家人抢着吃现在我俩很少出去吃饭了，一到周末我就去批发市场多买点肉，回家炖上一锅，前两天周末做了红烧排骨，真的特别好吃，做法也特别简单，绝对不输饭馆的。食谱肋排3斤、葱姜、料酒、冰糖、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、水做法排骨洗干净后凉水下锅，放葱姜料酒大火煮开。不盖盖子煮后面会介绍。
秋季必备!3款家常美食,简单易学,速来尝鲜但味道却好吃到爆，一起来看看吧！ 红烧排骨。配料生姜葱八角桂皮干辣椒。调料：酱油糖料酒。焯水。将猪小排剁成5cm长的小段，放入锅中，加入足量的水，水量过少时会让浓郁香气不够满，过多无法入味，所以水要多也要少。加好水后点燃火焰，将锅中的水煮沸后放入排骨焯水，记住不能加小发猫。
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