怎么样在家做油条又酥又脆
1碗面粉3个鸡蛋,不加泡打粉,在家做又软又酥健康油条!一碗面粉三个鸡蛋,在家做健康大油条咱们平常去早餐摊买油条,虽说吃着香,但总担心那油反复用不健康,而且有的油条里还加了泡打粉,吃多了对身体不太好。其实啊,在家做油条一点都不难,我今儿就跟大家分享一个不用泡打粉,只用一碗面粉、三个鸡蛋就能做出又软又酥脆大油条的方法说完了。
炸油条用小苏打还是泡打粉?酥到掉渣秘诀速看!你是不是特想来根油条配豆浆,那叫一个香!可自己在家炸油条的时候,就开始犯难了。我就有过这经历,满心欢喜准备炸油条,结果炸出来的要么硬邦邦,要么软塌塌,完全没有外面卖的那种酥脆感,真让人emo。这时候问题就来了,炸油条到底用小苏打还是泡打粉呢?还有,怎么才能让油条酥到是什么。
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5分钟三步做出外酥里嫩、皮薄空心的健康油条油条是咱们中国老百姓必备的早餐之一。在外面买的油条总觉得不放心,毕竟是油炸食品。学会在家自制油条,只需要记住几个关键的步骤,花5分钟就能做出外酥里嫩、皮薄空心的健康油条了! 【油条制作过程】第一步:和面在500g面粉中加入4g无铝泡打粉、4g小苏打和8g盐、15g食用油等会说。
1个鸡蛋1碗面粉炸油条,2块钱搞定酥脆美味,快学起来!宝子们,谁能拒绝外酥里嫩的油条啊!但外面买的油条,咱也不知道用的啥油、啥面粉,卫生情况那真是让人心里打鼓,而且价格还不便宜,几根油条就得好几块钱。自己在家做吧,又总担心做不好,这不就陷入了“油条焦虑”嘛。其实啊,在家自制油条那是好处多多。从成本上来说,自己买食材,说完了。
入冬后,想吃油条不用买,告诉你配方比例,又酥又脆,凉了也不硬炸油条是不是有点太麻烦了,早上起床能来得及吗?当然,掌握好方法,轻松搞定。入冬以后,想吃油条不用去外面买了,我来告诉大家配方比例,用我这个方法炸出来的油条,又酥又脆,个个空心,一口下去香味无比,就算是凉了也不硬,大家可以试着在家做做看。【炸油条】用到:面粉300g、鸡蛋还有呢?
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