如何制作面包蛋液_如何制作面筋过程
惊!零食跨界成食材,解锁美味新境界用薯片替代传统面包糠来制作薯片鸡翅，便是一道让人惊艳的美味。鸡翅提前用调料腌制入味，裹上一层薄薄的淀粉，再浸入蛋液，最后均匀地沾满碾碎的薯片碎。放入烤箱，随着温度升高，鸡翅慢慢变得金黄酥脆，同时薯片的独特香味也融入其中。咬上一口，先是薯片带来的“咔嚓”脆感，紧接小发猫。
∪＾∪
美味香肠芝士面包,一口咬下幸福感爆棚!香肠芝士面包。香肠面包超级柔软，三天也不会硬，味道太绝了。·先来制作烫种：高筋粉30g、开水30g,快速搅拌成团，包保鲜膜冷藏至完全降温。·烫种面团(降温后使用):奶粉10g、白砂糖35g、鲜酵母9g(或耐高糖干酵母3g)、全蛋液45g、牛奶110g、黄油30g(后放)、盐2g(后放)。·面是什么。
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治愈系爆浆蓝莓包!酸甜酱配奶香面包,一口幸福感拉满厨房小白也能复刻面包店同款美味~ 食材准备汤种：高筋面粉10g + 清水50g 主面团1部分：汤种(全量)、白糖40g、奶粉25g、炼乳20g、全蛋液50g、牛奶255g(预留25g调整湿度)、吐司粉495g 主面团2部分：食盐3.5g、黄油45g、半干酵母5g ❤️ 夹心：蓝莓果酱适量制作方法1️⃣ 揉面出是什么。
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