白菜烧豆腐怎样防止粘锅
白菜、包菜等五种蔬菜的营养“冠军”称号与特色做法在蔬菜的世界里，每种都有独特的营养价值与做法。比如大白菜，堪称“纤维素冠军”，其推荐做法为【白菜豆腐】。先准备好半颗白菜，切掉根部后用盐水浸泡洗净，将菜叶、菜帮分开切成片和小块，老豆腐切成片，备好姜蒜末。接着锅内烧油，滑锅后换凉油并撒盐防粘锅，小火煎豆腐至两面金等会说。
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煎鱼总是粘锅?千万别直接下油!多做两步,鱼肉鲜嫩不破皮,香到让人停...鱼肉与豆腐或白菜搭配烹饪，味道尤为出众。然而，要想充分享受这份美味，前期处理至关重要，否则成品可能难以入口。无论是何种淡水鱼，都自说完了。 对于经常遇到煎鱼粘锅难题的朋友来说，记住两个关键点可以大大提高成功率：首先不要直接把鱼放入热油中；其次，在正式下锅前需完成额外两步说完了。
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宁可不吃肉,也要吃5种“冠军”菜,鲜嫩美味别错过把白菜下来放入清水中，加入食盐一勺，浸泡一会儿去除上面的灰尘和杂质，清洗干净，把菜叶切成片、菜帮切成小块，分别放在小盆中备用。老豆腐一块，切成豆腐片。切点姜片、蒜末放在一起。2.锅内烧油，滑好锅以后倒出热油加入凉油，在锅底撒上食盐，这样能有效防止豆腐粘锅，把豆腐倒入等我继续说。
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