炸东西用的面粉_炸东西用的锅叫什么
炸萝卜丸子别只放面粉,一招让丸子外酥里软不发硬炸萝卜丸子，别只会放面粉，教你一招，出锅外酥里软，一点都不硬萝卜是我们常见的一种蔬菜，富含膳食纤维、维生素C等营养素，具有增强免疫力、促进消化等益处，我们每周都要吃几次，对身体很好。萝卜适合炖汤，比如萝卜排骨汤、萝卜牛肉汤、萝卜鲫鱼汤等，鲜美好喝，营养丰富。不过要说好了吧！
收藏!炸小鱼到底用面粉还是淀粉?一文帮你搞清楚炸小鱼时，到底该用面粉还是淀粉？这问题简直能逼死“选择困难症”！今天咱就一次性搞明白。先来说说用面粉炸小鱼。面粉是家里常见的材料，随手就能拿来用。你把小鱼裹上面粉，丢进热油里炸，炸好后小鱼会有一层比较厚实的外壳。这外壳咬起来“嘎嘣”响，感觉挺酥脆。不过呢，这层好了吧！
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炸酥肉别只加面粉鸡蛋!脆皮糊配方,酥脆不回软超香炸酥肉，别只加面粉和鸡蛋！教你脆皮糊配方，酥脆不回软，味道香每次下馆子，孩子总要点一份小酥肉，好像吃多少次都吃不腻似的。为此，我一有时间就尝试着在家炸酥肉，可怎么也做不好，起初一直以为是火候没有掌握好，后来才知道肉条上裹的面糊不对。说到调面糊，很多人和我一样只会将小发猫。
面粉别只蒸馒头,教你不蒸不炸神仙吃法,比油条馅饼香!第一章：面粉的神仙吃法咱平时家里买了面粉，是不是大部分时候都用来蒸馒头了？其实啊，面粉的吃法可多着呢！今天我就给大家分享一种神仙吃法，不蒸也不油炸，做出来的东西比油条馅饼还香，那就是韭菜鸡蛋水煎包。说起这水煎包啊，我想起一件家里的趣事。有一次我家孩子从外面回来还有呢？
炸酥肉到底用面粉还是淀粉?搞不清这个,酥肉口感差一半!宝子们，炸酥肉时用面粉还是淀粉，这可是个能让酥肉口感天差地别的问题！好多人不注意这点，炸出来的酥肉那叫一个一言难尽。先来说说用面粉炸酥肉的情况。之前我有个朋友，就喜欢用面粉做酥肉。他炸出来的酥肉，刚出锅的时候看着还挺像那么回事儿，但是吃起来口感那叫一个“灾难等会说。
家常炸酥肉,到底用面粉还是淀粉?一文给你讲清楚家人们，做家常炸酥肉的时候，到底是用面粉还是淀粉，这可真是个让人纠结的问题！今天咱就来好好唠唠。先说说用面粉做炸酥肉的效果。面粉大家都知道，是咱们厨房的常客，很容易就能买到。要是用面粉来炸酥肉，炸出来的酥肉外壳相对比较厚。刚出锅的时候，吃起来确实有点酥脆的感觉后面会介绍。
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过年炸萝卜丸子,是放面粉还是淀粉?哪种更好吃?过年炸萝卜丸子，是放面粉还是淀粉，这可是个让很多人纠结的问题！今天咱就来好好唠唠。先说说放面粉炸萝卜丸子。用面粉做出来的萝卜丸子口感扎实又蓬松。面粉就像是丸子的“骨架”，能很好地把萝卜丝和其他调料黏合在一起。炸出来的丸子外皮金黄酥脆，一口咬下去，里面是软糯的好了吧！
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炸肉丸子别放面粉!教你做法,外酥里嫩不油腻说到炸肉丸子，若是做出来非常腻，或者吃着不香、不酥脆，都会很难吃。那么，到底怎么做呢？想要肉丸子好吃，需掌握一些窍门，可不是随意放点调味料那么简单。炸肉丸子，首先切记不要放面粉！具体放些什么很有讲究，下面就来教你正确做法，肉丸子出锅外酥里嫩，好吃不油腻！还不会做的朋友等会说。
炸鸡翅到底要不要裹面粉?两种做法大PK,结果出人意料!接着把腌制好的鸡翅裹上一层薄薄的面粉，这里裹面粉就像是给鸡翅穿上了一层“黄金铠甲”，能起到很好的保护作用。然后把油烧热到六成热等我继续说。 结果里面却是让人失望的东西。总结一下，裹面粉炸鸡翅不管是从口感、卖相还是成功率来说，都远远优于不裹面粉炸鸡翅。所以宝子们，以后炸等我继续说。
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面粉新吃法!不烙不炸10分钟搞定,比包子馒头还香对于面粉能制作的食物，很多人可能第一时间想到的就是馒头，包子，烙饼，但其实还有一种做法，可谓是懒人必备，既不用揉面，也不用发酵，只要放到碗中用筷子搅拌搅拌就行，短时间就能制作出奶香醇厚，蓬松暄软的云朵面包！下面是这道美食的制作方法，大家一起来看看吧！ 【食材准备】2 人份好了吧！
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