嗨，新的一天又开始了，我是你的小可爱。自从《舌尖上的中国》播出走红后，寻找地方特产的《思念顺德》，针对年轻人夜间饮食文化的《一串串人生》等各种美食题材的纪录片非常精彩。以前会边吃边看连续剧，现在不一样了。很多人会边吃边看美食纪录片。也许这样可以让食物更香！有一天，我看了一部关于早餐的纪录片，名叫《早餐中国》。我被迷住了。虽然每集只有5-6分钟，但短暂的长度并不影响它的表达。我个人认为他不会失去舌尖上的中国。早餐中国在说什么？这部由福建广电集团海峡卫视和腾讯视频联合出品的美食短片，由王生智执导，陈晓卿沈鸿飞主持。这部纪录片的内容聚焦全国各地的中国早餐，覆盖了中国大江南北的城市，都是非常接地气的街边小店。与其他美食纪录片不同的是，他很短，每集限制在5分钟左右。虽然长度很短，但内容却是精心制作的，让人看后收获颇丰。他们不仅知道不同地方的不同早餐，还被每家店主人公的故事深深吸引。有新疆烤包子，潮汕猪红汤，贵州酸汤粉，湖南长沙肉丝粉等，每一集的早餐都很吸引人，主人公的故事也很精彩。《早餐中国》的另一个特色是每集都以店主最喜欢的主题曲每个老板都有自己的单曲周期结尾，从音乐品味上体现了角色的个性。王生智:纪录片也可以放下做早餐的主题。其实，这个题材来自导演王生智。他认为城里的人都很忙，尤其是朝九晚五的年轻人。很多人边开车边吃早餐，有的甚至直接不吃早餐。王生智在想，我们这一代年轻人是不是忘记了早餐？从这个角度出发，王生智带领团队经过3个月的调研走访，在全国各地的社区找到了当地人常吃的特色早餐。至于为什么每集都是5-6分钟的短片，导演王生智有自己的看法。另外，《早餐中国》的创作团队来自方差，所以我们可以看到这部短小精悍，内容丰富的美食纪录片，不煽情，不强迫讲故事，只有美食本身，以及店主和周边居民的生活，非常真实有趣他认为过去的纪录片大多严肃冗长。自从美食纪录片大行其道以来，大多数纪录片的基调都是如此。他想改变这种基调，让纪录片放低身段，变得更轻松。至于拍摄店的选择，团队也有自己的标准。比如，该店不拍网红店，只需做1-2道经典菜品即可。希望店面能经营两代以上。最后，商店必须是当地社区居民日常饮食的一部分。《早餐中国》论战《新京报》评论《早餐中国》，称其为舌尖电影和美食店电影的综合体。在这样一种简单粗暴的主观思维模式下，嫁接掉这个以纪录片自居的碎片化食店节目，它更像是舌尖上流水线上的工业化产品，其实我特别反对这种评价，纪录片是影视艺术的一种形式。冒充纪录片是怎么来的？要说这是侦探店节目，那么《舌尖》等等，是不是每集都有几家店可以拍？在我看来，这是一部非常成功的美食纪录片，篇幅短小精悍，内容真实，照片中的店铺非常接地气它的核心是真实的生活，真实的人，真实的事。从这个角度看，《早餐中国》非纪录片莫属。这是我们日常生活中最真实的样子。早餐中国从不刻意煽情，讲我最喜欢的故事。看其他本来是好题材的美食纪录片，最后被迫煽情或者刻意讲故事，总有点尴尬。另一个争议来自于商店的地址和营业时间会被放在电影的结尾。有网友质疑，这是商场在促销。针对王生智，早餐的主人是一个普通人，每份早餐的价格都很低。他们在当地已经很有名气了，不需要做广告。电影中公布的地址和时间方便网友做攻略。早餐店的老板们都很辛苦。早餐中国在拍摄过程中也参与扰乱了店铺的生意。这也是出于补偿心理，没有广告性质。当然，在这个问题上，不同的人有不同的看法。看了大家的理解，相信导演的意见。至于打不打广告，都是商业上的考虑。只要店里像电影里表现的那样正宗美味，问题不大。