第十集:纤维的手被揉成玉,而吉城的三子则是嫩黄的。
有一朵青海省的花儿在唱:在第一个月成了油茶,牡丹花去了石峡。
在青海,大部分油茶都是在农历二月二十九号的小年里,这是许多青海人在家里迎接春节和各种节日的重要方式,青海省精湛的妇女们用精湛的茶米技艺,煎出一些金黄脆的三子、花和花来招待客人和朋友。
与过去相比,今天的生活条件越来越好,三子、鲜花等青海菜可以在街头商店或超市买到,但三子却充满了每个青海人的童年记忆。
编辑:娜娜
资料来源:城东文化旅游
律师顾问:晏辉律师