1.渴望美味的食物，打开幸福的密码

从舌尖到风味世界，陈小青的美食纪录片再次为你提供了一场视觉盛宴。

流口水的同时，欣赏人类各种美食背后的精彩故事，感受散文的诗意解释，是一种愉快的美食体验。

很久以前，舌尖爆炸了，看着全国各地的美味佳肴，伴随着各种当地的风俗习惯。

人们第一次感受到了中国饮食文化想象中的情景。

在我们的日常生活中，我们面对普通的家常菜，总是幻想着别人碗里的美味。

这是人性的好奇心，总是不满足于现状的生活，想象诗与距离

冒险的欲望和幻想是以精致而挑剔的镜头语言呈现给每个人的。

有时，在一个地方，人们能记住的可能是味蕾的触碰，而味蕾在记忆中受到刺激。

吃吧，对我们每一个人来说，随时随地，用一生的时间，在食物文化背后是生命文化。

最近网上流行的广播风味世界2，或以往的影视风格，走出国门拍摄，增加了异国风情的体验。

在第一集中，尼泊尔人在悬崖上采集蜂蜜。为了让蜂蜜变得美味，世界各地的人们都同样不怕冒险，只要求片刻的快乐。就像我们知道河豚是有毒的，但烹饪技巧却精湛，所以人们仍然享受着人类的美味。

从目前发布的预测来看，每一集都围绕着一个核心主题，在中国和国外，来自世界各地的同类食物将逐一呈现。

有时写意，有时精心雕刻的画面焦点，附以自然之美的美味，有一种更发人深省的感觉。

刻意主观的视角，就像在人类社会背后寻找食物文化，回归人类生存的现状，向往幸福的生活。

这是食物文化的回归，它抛开了许多偏见和孤立，如政治、宗教等。我们每天都生活在成千上万的普通人身上，我们真正感受到了生活在这个世界上的美好。

从食材到餐桌，从以国内甜味为主的扬州菜，到以辛辣口味为主的四川菜，都突显出当地文化的差异。

吃螃蟹的各种方式反映了日本人良好的饮食习惯，也反映了中国人无所不能下饮食的和谐。

从年轻的土耳其学徒到经营早餐餐厅的平民夫妇，我们是日常生活中最真诚的人。

向平凡的现实生活致敬，是我们每天都关心吃，食物可以刺激人们的快乐，抚慰受伤的心。

就像当母亲还是个孩子的时候，为了让孩子快乐，让看似简单的美味，这一切都隐藏在美味的感觉中。

其次，文献解释的视角是文化属性的体现。

从目前的风味世界系列纪录片来看，相对成熟的素材选择、成熟的制作工艺，是一部标准匹配的高质量纪录片。

在疫情的影响下，纪录片的最后配乐已经完成。制片人克服了困难，向你们展示了一部去国外的食品纪录片。

该片的主要创作者陈小青承认，这是一次罕见的疫情后的枪击事件，在食品拍摄方面有10年的经验，这保证了纪录片的质量。

与Netflix的纪录片我们的星球相比，我们的星球具有全球性的视角，从人类的角度来看是自然的，与之相比，国产纪录片过于主观和感性。

与刻意营造的国内纪录片氛围相比，试图告诉你太多的内容、更客观、更独立的表达方式，更有说服力。

在观看了探索号系列纪录片野外生存之后，这种纪录片几乎能够实现生存的终极挑战，从而使纪录片的魅力充分绽放。

调动观众的欣赏，主动参与，引导更深层次的思考，这是纪录片应有的标准。

中西文化语境差异下纪录片的选择代表了典型的文化思维方式。

这味的世界秉承一贯的家庭团圆风格，中国人民注重人类社会，快乐的日子里安定下来了异族家庭的表现。

三、别具一格的精彩解释

风味世界已经出版，但随着纪录片的解释，加上图片的穿插，人们感受到了画面之外的精神享受。

耳目一新，言简意赅，活波轻语，都为纪录片增添了许多色彩。

扬州的蒸菜少麦，脂肪而不油腻千层油饼，四川大坝宴白糖烧甜等。。

给人以遐想的食物名称，再加上微妙而独特的画面拍摄，名副其实的名副其实，有一种味觉转移的感觉。

充满色彩和香味，伴随着神奇的画外音：

作品不见了，作品和名声都隐藏起来了。

过了水槽后，日常生活就这么困难了。

太粗心了

在欣赏美味的同时，会面对一个又一个令人不安的社会，一颗破碎的心，一个地方。

在记录片中，美食家被认为是世界上各种事物的产物，生活的本质是从内心的痛苦中解脱出来的。

暂时遇到美味的快乐时刻，这是一种低欲望，已经实现，幸福充满了生活的积极能量。

从国家的海洋文明，到山水，再加上湖山的色彩，不同的地区产生了不同的风俗习惯，虽然语言和种族不同，但对幸福生活的向往是如此一致。

我们现在的生活不再是一个简单的食物能量水果肚子，更重要的是，追求一种微妙的精神享受，美食家不再是对食物诱惑的消极评价，如果我们能诗意地生活在这片土地上，估计食物是不可或缺的选择之一。