原名：腾讯视频纪录片银幕宇宙的三个关键词

作者/爱丽丝

昨天，2021年腾讯视频诉远景大会在上海召开。就像会议的主题是无限创新学生一样，腾讯视频的电视剧、品种和纪录片也在寻求全面升级，探索更广阔的界限。

腾讯视频副主席、企鹅影视高级副总裁马延昆宣布腾讯视频的2021年新纪录片名单。其中包括：异味世界第三季、凤凰敦煌：出生传奇等等，值得一提的是，这部由自己制作的纪录片多达25部。

不难看出，除了一如既往地创造本地和国际内容记录的双重冲击外，腾讯视频今年还加快了纪录片内容的转型。第一，以IP形式，加强原有类型的纪录片，以保障和巩固用户的需求；第二，强大的自制、垂直深度挖掘本地纪录片，拓展内容边界；进一步巩固与国内优秀团队的合作，创造国内纪录片出海，增强中国高质量纪录片内容和团队的国际影响力。

可以肯定的是，纪录片已经成为每个平台展示其文化力量和重塑其价值的有效名片。从网络娱乐观察(id：wldygc 2016)的角度来看，从自我控制到向海外反向出口，腾讯视频纪录片迎来了质的飞跃，良好的内容市场已被市场认可，成功引领了中国纪录片产业的蓬勃发展。

风味，一天中的食物

腾讯视频纪录片强化IP矩阵

味道世界第三季，我们不再仅仅谈论加工食品，而是进一步探索食品、谷物的原材料。腾讯视频诉视觉大会纪录片单位进入观众视野的第一件事是异味IP。

除了风味世界之外，马岩昆还在思考：如何进一步拓宽和扩展食品类别的IP矩阵？用食物记录平凡或非凡的人，展现中国人更加火热的一面，秉承这一初衷，腾讯视频纪录片推出了一天食品IP，为不同类别的食物，做纪录片的发展。

10月19日，中国早餐的第三季一天之夜的第一季拉开了序幕。观众跟随节目，在山西山城，内外喝一碗猪汤；在舟山，吃一碗比狗粮更香的珠海鲜面；到哈尔滨后，可以吃世界第一的豆腐布丁。在不到10分钟的一集中，面条是一种美味，面条是一群普通人积极生活的日子。值得一提的是，中国早餐实际上拍了100集，让观众饱餐一顿，尽情欣赏。

烟花看生活，在美食人文纪录片探索的道路上，腾讯视频绝对是最好的。到目前为止，中国早餐3已经更新为第8集，豆瓣评分为9.1分。如此好的结果，让腾讯视频创造了一个全新的美食纪录片IP矩阵--一天食品取得了一个良好的开端。

据报道，除了IP矩阵中的中国3早餐之外，还包括开始吧！海鲜沸腾热水罐第二季，走向午夜小吃四部美食纪录片，从早餐到午夜小吃，从火锅到海鲜，似乎一天一餐的ip矩阵每天都会收缩观众的味蕾。有岛是唯一一种不受欢迎的食物，从早餐到午夜小吃，从火锅到海鲜，似乎一天一餐的ip矩阵就是每天收缩观众的味蕾。

显然，腾讯视频对纪录片的态度开始强调IP矩阵。一方面，腾讯视频纪录片本身在美食领域一直占据主导地位，标签非常鲜明；此外，从在线娱乐观察来看，这种布局的基础也来自于味道IP的成功孵化。

陈小青的新书风味世界的第一季最美味的人于2018年在腾讯视频播出，随后食品纪录片的浪潮在瞬间掀起。基于内容的风味IP矩阵操作模式使食品类纪录片有了更多的可能性。

在网上，选择与纪录片内容相同的品牌植入频率；离线，在全国所有品牌合作商店举办风味食品节，风味产品和赞助商的产品一起曝光和销售。宜海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理陈勃在接受媒体采访时表示，在节目播出期间，胡建华的总销售额增长了70%以上。

如果风味IP属于更大的叙事结构和人文情怀，那么一天食品更注重商店、摊档、街道、小区、城镇和城市的市中心食品，从工业角度看，引进一天食品IP矩阵的意义在于：首先，腾讯视频纪录片在食品领域积累优势后，还需要更多样化、国际化和产业化的内容探索；第二，食品类别的纵向细化，成功地满足了更多食品纪录片的需求。

最直观的体现是用户的感知。无论是早餐中国3的热播，还是下一次在线开始！海鲜沸腾吧火锅2的午夜小吃方向，明显采取平民路线，更多关注个人表达观点，来展示普通人的烟花。借用豆瓣网友的热议，坚持每天做早餐、吃早餐的人是真正的人类烟花，世俗、活泼、治愈、温暖。

单张发行：从介绍到自制到输出

腾讯视频成功开辟了纪录片产业链

新强是腾讯视频纪录片给外界留下的深刻印象。它的纪录片内容往往不仅反映了传统的历史文化，而且呈现了当代的生活方式，以及对自然科学等新知识和奇观的探索。

除了风味IP、一天食品ip矩阵美食榜外，2021年腾讯视频诉视觉会议还发行了一系列国产纪录片，影片涵盖了生活方式、社会现实、历史文化和自然科学四大类，在很大程度上也揭示了明年整个纪录片产业的发展趋势。

其中，腾讯视频手牵手娱乐影视，也就是在团队中创作一部纪录片凤凰，可以说是它自己的热度，尤其是眼睛。据报道，这部电影计划邀请10位当代演员来演绎中国历史上历代前卫女性的传说，再现前几代的服装和面料。从凤凰之花中，我们看到了很多热辣的服装剧女演员，这也是一种新的方式来表达新时代更年轻、更注重美的纪录片。

当晚，郁政还在微博上发布了宣传非物质文化遗产的承诺，呼吁每个人都能看到传统的美、女人的美，以及纪录片凤凰。腾讯视频联手娱乐电影和电视，这种合作肯定会为中国自制的纪录片增添新的色彩。

此外，人文纪录片布达拉宫将首次以全景的方式展示布达拉宫的风格。大型历史纪录片敦煌：出生和传奇是一个联合编剧和制作团队来自中国，英国和新加坡。以更广阔的视野，以4k拍摄的全过程，运用情节解读的表达，重新审视敦煌文明，创造吸引世界的中国内容，促进敦煌IP在国内外的全面传播。另一部电影完美星球是2021年纪录片的流行版本，它是腾讯视频的肥胖滚动计划的一部分，该项目利用最先进的卫星技术从全球角度拍摄地球。届时，将在BBC、腾讯视频等地同时播出。

腾讯视频的2021年纪录片有了新的表现手法、对生产边界的探索和更广阔的视角，实在值得期待。

在促销会议现场，自制是马岩昆讲话的高频词，也是腾讯视频纪录片内容转换的关键词。明年，腾讯视频制作的自制纪录片增加到25部，持续时间超过5000小时。

从传统电视台到互联网移动终端，媒体和用户群体的变化影响着纪录片的变化。如今，纪录片扩展到泛纪录片，在内容模式和表现形式上也出现了更多的创新，比如早餐中国是一部短片纪录片内容，凤凰利用演员演绎历代传奇女性等等。

可以肯定，纪录片的界限和视野正在扩大，用户也越来越年轻。单纯的内容引进显然不能满足用户和市场的需要，自制往往意味着更多的声音和控制能力。在此基础上，自制纪录片显然更有利于平台的尝试和创新，重塑纪录片产业，培养市场、平台和年轻用户的粘性。

纪录片的制作与输出，即内容与市场，交织在一起。国产纪录片能吸引更多用户的关注，关注程度越高，纪录片生态的可能性就越大，从而形成了良性的、可持续的纪录片生态模式。

腾讯视频纪录片在关注本土文化的同时，也进入了出海优秀内容的新阶段。目前，腾讯视频的十多部国产作品分布在世界190多个国家和地区，其中风味IP的输出尤为典型，其浓郁的中国饮食文化，优良的制作收获了海外观众的赞誉。

风味世界通过国际销售，成功出海，在全球30多个国家和地区播出。此外，Netflix还购买了风味起源系列，以购买全球版权，在190多个国家和地区播出。

在很大程度上，让中国优秀纪录片出海，这也是腾讯视频纪录片在内容上的转变，越来越加强了对自我控制的指导。

腾讯视频纪录片的发展轨迹早已跳出了单纯的与外方合作的内容，正在迅速增加国产纪录片的比重，挖掘国内更高质量的内容，向海外反向出口，成功引领了中国纪录片市场的发展。

网上纪录片蓬勃发展

腾讯视频成功领导纪录片产业

很明显，在多元化制作的前提下，中国纪录片正在发生变化。

根据2020年中国纪录片发展研究报告，2019年中国纪录片制作总投资为50.36亿元，年国内生产总值为66.6亿元，均高于上年同期。新媒体投资约13亿元，比去年同期增长18.2%。

在过去的两年里，视频平台增加了纪录片的探索和编排，这使得中国纪录片互联网诞生的特点尤为突出。

回顾腾讯视频三年来的纪录片发展，努力关注2017年的生活方式和时尚文化，探索年轻用户对纪录片的偏好；2018年推出肥卷计划，深入整合国内外纪录片制作模式；2019年提升纪录片版面，与业内顶尖人才合作，创建基于类别、用户和行业的泛纪录片战略概念。从购买版权到整个产业链的自主制作到这两年的内容出海，腾讯视频纪录片凭借成熟的制作和广播优势，引领着中国网络纪录片产业，为用户提供更高质量的内容，满足用户娱乐和知识的需求。

据新闻报道，2018年，腾讯视频纪录片的数量为1亿部，到2019年和2020年增加到14部，几乎增加了两倍；另一方面，大多数纪录片，如调味侠(Flavor Man)，得分都在9分以上。

事实证明，腾讯视频纪录片的制作能力和质量已经成功地进入了海滩市场。今年，香世界2和其他纪录片更是广为人知、热情洋溢，深受年轻人的喜爱。

现在，腾讯视频又一次加快了内容的转变和升级，主要是加强知识产权、强大的自我控制、强大的布局。本文从生产、市场和经营三个维度重新构建了一套完整有效的文献产业链方法论，以进一步巩固其在市场中的主导地位。

诚然，长期积累的国内外纪录片制作经验、接触、资源，以及继续耕耘纪录片的决心，是腾讯视频纪录片的显著优势。从某种意义上说，腾讯视频在纪录片市场上的深刻耕耘，就像是中国纪录片产业的一个缩影。从引进到自制再到反向输出，成功地带动了本土纪录片在中国的制作和反向输出，拓宽了纪录片市场的深度和广度。回到搜狐，看得更多。

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