油炸酥豌豆正宗做法
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美食推荐:焦熘牛肉、伊比利亚火腿沙拉、酥炸洋葱花做法焦熘牛肉主料： 牛肉(肥瘦) 200克。调料： 大葱5克、姜5克、醋25克、淀粉(豌豆) 25克、白砂糖50克、植物油50克、酱油5克。制作方法： 1、将牛肉洗净入水煮熟再切成1.5厘米见方的块，放碗内用淀粉挂一层糊，过油炸成金黄色捞出。2、炒锅上火，倒油烧热，下葱、姜炝锅，加酱油、醋小发猫。
滑熘草鱼片、茶树菇焗蹄筋等多款美食做法大揭秘豌豆苗、鸡蛋清、黄瓜等，调料涉及猪油、大葱、姜等。做法是先将草鱼肉切片，用鸡蛋清等上浆，豌豆苗、黄瓜、番茄处理好，调好芡汁。接着热锅下猪油，滑炸鱼片，再留底油爆香葱姜蒜，煸炒配菜，倒入芡汁并放入番茄片颠翻装盘。制作要诀是需备约500克猪油用于油炸。茶树菇焗蹄筋，先等我继续说。
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不知道吃啥?这样拌一拌,软嫩开胃超好吃!比如前段时间我分享过的豌豆苗拌鹿茸菇、香椿拌杏鲍菇、荷兰豆拌蟹柳等做法都可以拿来试一试。今天继续来分享一道凉拌小菜，主要的食材搭配由素鸡+木耳+青红椒组合而成，所谓的素鸡就是一种豆制品，其一般吃法都是油炸后再烧，可以吸收很多的汤汁，今天我们摈弃油炸的做法，直接等我继续说。
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