手工面条怎样不会粘起来

必看!传统手工凉拌剪刀面,如何成为夏日面食界的“顶流”?先来说说传统手工的魅力。现在很多食物都工业化生产了,虽然方便但总感觉少了点灵魂。可这凉拌剪刀面不一样,纯手工制作,每一根面条都饱含着师傅的巧思和匠心。师傅手持剪刀,在面团上“咔咔”几下,一条条粗细均匀的面条就落入锅中,这波操作直接封神!手工面条的口感那叫一个劲小发猫。

手工面条怎样不会粘起来呢

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手工面条怎样不会粘起来视频

开水一冲,汤底即成!这样做面条又快又好吃手巧的人自己做出劲道的手工面条不是什么难事,但对于手残星人来说,扯面很容易拉不长或着直接拉断,粘的满手都是。美食君倒是从一个朋友那儿学了个小妙招,只要有把剪刀就能做面条,再配上鲜香的酱料汤底,加点肉臊,这口感、味道都绝了! 虽然很有可能被吐槽这是面疙瘩,但只要你手好了吧!

手工面条怎样不会粘起来窍门

手工面条怎么不粘

炒面的天花板吃法,香辣过瘾,锅气十足,老公连炫三碗不会做饭还挑得要命,面条只吃纯手工的,说即食的那种软绵绵的,没嚼劲。昨天专门买了手工面,还加了他的心头好——辣条,做了一道前所未有的辣条肉丝炒面。你猜怎么着?那场面,简直了!面条根根裹满酱汁,金黄诱人,肉丝嫩滑,再配上辣条那独特的香辣味,一口下去,香、辣、劲道三合一,等我继续说。

手工面条如何防止粘连

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