小米熬粥之前泡多久
女子坚持每天喝小米粥,润肠养胃、调节睡眠,半年后身体如何?结果发现2型糖尿病患者长期吃小米与空腹血糖下降12%、餐后血糖下降15%相关；糖尿病前期患者，长期吃小米与糖化血红蛋白从6.65%下降到5.67%相关。小米是粗粮里面最细的，很容易煮熟也很容易消化。在烹饪成小米饭后GI值在71左右，但有研究显示，如若把小米煮成粥前，提前侵泡2说完了。
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苹果胡萝卜小米粥,色彩诱人味道赞!这样煮出来的粥口感更细腻。胡萝卜则要切成小丁，这样容易煮软，也能更好地释放甜味。小米需要提前浸泡一会儿，这样煮的时候更容易熟透，粥的口感也会更加绵滑。煮粥的过程并不复杂，先将小米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。等到小米开始变得粘稠时，就可以小发猫。
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熬小米粥直接下锅就废?这关键1步,让粥香到离谱!其实问题就出在很多人熬小米粥时直接把小米下锅煮了，这波操作妥妥的是个“大冤种”行为啊！ 直接把小米下锅煮，小米在短时间内很难充分释后面会介绍。 熬出来的粥自然就差那么点意思啦。其实啊，只要多做关键的一步，就能让小米粥香到离谱。这一步就是在熬粥之前先把小米用清水淘洗干净，然后面会介绍。
小米粥别瞎熬!多做1步,米油浓厚不焦虑!在煮小米粥之前，先把小米用清水淘洗干净，然后用清水浸泡半个小时左右。这浸泡的过程就相当于给小米做了个“SPA”，让它舒展开来，等下锅说完了。 泡过的小米就像被唤醒的小宇宙，能量满满地在锅里翻滚，能不香吗？ 当你掌握了这个小窍门，以后熬小米粥再也不用焦虑啦。再也不用看着锅里说完了。
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年轻人熬粥新姿势?小米粥多做1步,香糯到停不下来!小米粥的口感那是直线提升。原本可能颗粒感比较重的小米，浸泡后煮出来变得超级软糯，入口即化。就像你平常吃那种没泡过的小米粥，喝起来总有种在嚼米的感觉，而按照这个新姿势熬出来的粥，顺滑得像德芙巧克力一样，喝上一口，感觉整个人都被治愈了，让你忍不住一口接一口，直呼“真等我继续说。
煮小米粥用清水是外行!广州阿姨秘诀,熬出特稠带油粥她就从自家米罐里舀出一把小米，说：“这是山西沁州黄小米，熬粥最容易出油。”二、预处理是关键冷水浸泡：米和水按照1:15的比例来，先把米用冷水泡30分钟。李阿姨还特意提醒我：“自来水里面含氯，最好用纯净水或者凉开水来泡米。”冷冻妙招：泡好的米把水分沥干，装到保鲜袋里，放说完了。
熬小米粥别直接下锅,多做1步,米油浓厚香糯好喝!我们村里有家种小米的，新米10元一斤，每年都买他的，米店卖8元一斤，虽然贵了2元，但是保证是当年的新米，大家当地小米多少钱一斤呢？首先把小米淘洗干净，淘至米水清澈为止，这样煮小米粥的时候就没有碎渣了，淘洗干净后浸泡半个小时，这样能缩短煮粥时间，也会让小米更香糯。接下来就小发猫。
夏天超爱小米这吃法,不熬粥不煮饭,好吃不上火超过瘾烧开后蒸20分钟，焖3分钟出锅，这样做的米糕可以当主食也可以当零食吃，松软细腻有弹性，大人孩子都爱吃， 重点：做米糕面粉不要太厚，搅拌成面糊就可以，厚了就不松软了，也可以用大米来做米糕，还可以用黑米或者其他米来做，做法都一样。小米别只会熬粥啦，试试这个做法，简单又营养
小米粥“摇身一变”似糖水,糖尿病人能喝吗?速进!好多糖友一看到小米粥，那是又爱又怕，爱的是小米粥口感好、易消化，怕的是喝了之后血糖“蹭蹭”往上涨。咱先来分析分析小米粥为啥会像糖水。小米本身含有碳水化合物，在熬煮过程中，淀粉会逐渐分解成糊精等糖类物质。而且长时间熬煮后，小米粥变得非常浓稠，这时候它的升糖指数小发猫。
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小米粥秒变“糖水”,糖尿病人喝不喝?快来学!小米本身含有丰富的营养物质，像维生素B族、矿物质等，只要喝对了，对糖尿病人是有好处的。但反例也不少。有个糖友老张，特别喜欢喝那种煮得黏糊糊、像“糖水”一样的小米粥。而且每次一喝就是一大碗，还不搭配其他食物。结果每次喝完没多久，血糖就蹭蹭往上涨，简直就是“血糖飙后面会介绍。
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