花椒盐做牛肉方法
美食推荐:茶香外婆鸡、豉香东海带鱼、烤酸菜牛肉卷做法花椒盐10克、胡椒粉、蜂蜜、枸杞各5克、泡涨的茶叶10克、茶叶汁400毫升， 制法： 1、取姜丝、蒜片、小洋葱头块、花椒盐、胡椒粉和黄酒，调好了吧！ 烤酸菜牛肉卷主料： 去骨牛肋排片9片约350克。辅料： 东北酸菜100克、芝士片3片。小料： 蒜末5克、干葱末5克、香葱粉10克。调料： 蒸鲜豉好了吧！
花椒盐做牛肉方法视频
花椒盐做牛肉方法窍门
风吹肉煨芥兰、鲜芦蒿呛炒雪花牛肉、炝炒龙芽苔风吹肉煨芥兰材料： •风吹肉180g(五花肉用花椒盐腌3天后晾晒至半干状态，参考腊肉脱水工艺) •芥兰梗350g(去皮后切3cm菱形块，保留嫩叶等会说。 鲜芦蒿呛炒雪花牛肉食材与配料： 雪花牛肉200克、鲜芦蒿300克、蒜3瓣、姜1块、小米辣3个、盐3克、生抽5毫升、料酒5毫升、淀粉3克、食等会说。
花椒盐做牛肉方法大全
用花椒和盐腌生牛肉
浸汁盐水鸭、干切牛肉、香芋小炒黄花椒，小火不停翻炒出香味，盐色变黄后做成花椒盐，出锅放于一旁稍加冷却。用花雕酒按摩浸润鸭腿表面，继而均匀抹上一层温热的花椒盐，稍加后面会介绍。 干切牛肉食材&配料： 牛腱芯750g、干辣椒4-5根、花椒、桂皮、八角、草果、香叶2片、葱姜蒜适量、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、盐制作步后面会介绍。
花椒腌制牛肉步骤
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