怎么样做油炸平菇油不崩
蘑菇别再炸着吃!我家隔三差五这样做,上桌就扫光!我们最常吃的是平菇和香菇，平菇是最便宜的一种菌类，也是我们最常吃的一种，我也觉得油炸的食物是最香的，天天吃油炸谁也受不了吧，那体重估计得蹭蹭长，换种吃法更健康，而且也很爽口好吃，首先我们把平菇洗净，撕成小块。放入开水锅中焯一下水，焯水的时候放少许的盐，这样蘑菇再炒等会说。
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最近吃到的神仙美食,干炸平菇分享来了!一边心里还在回味着那美味的干炸平菇。我之前也用空气炸锅试过做平菇，但是做出来的效果实在是差强人意。炸出来的平菇一点都不酥脆，软塌塌的还出水，完全没有油炸的那种香酥口感。这次在表哥家吃到舅妈做的干炸平菇，才让我真正体会到了油炸平菇的魅力。我赶忙缠着舅妈，让她后面会介绍。
大厨教3种干炸香菇家常做法,香酥可口久脆不回软!一、油炸平菇食材：平菇300g/普通面粉2勺/淀粉2勺/五香粉/花椒粉/两个鸡蛋/干碟/玉米油步骤：1.平菇洗净沥干水分，顺着纹理手撕小片，撒半勺盐，静止十分钟后沥干水分，备用(这里盐不要撒多，不然之后出炉的平菇会很咸) 2.调面糊：普通面粉2勺+淀粉2勺+适量五香粉+适量花椒粉+两个鸡蛋好了吧！
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有幸在亲戚家吃了一回,直接被惊艳到!一边心里还在回味着那美味的干炸平菇。我之前也用空气炸锅试过做平菇，但是做出来的效果实在是差强人意。炸出来的平菇一点都不酥脆，软塌塌的还出水，完全没有油炸的那种香酥口感。这次在表哥家吃到舅妈做的干炸平菇，才让我真正体会到了油炸平菇的魅力。我赶忙缠着舅妈，让她等我继续说。
第680章:有样学样油炸果子。林大国就点了腐竹、冻豆腐和油炸果子三样。接下来是素菜类。白玉菇、金针菇、香菇、平菇、鹌鹑蛋、藕片、海带、贡菜、菠菜、大白菜、小白菜、葱段、蒜苗、黄瓜片、豆芽、水晶粉条、红薯粉条、土豆片、红苕片等。林大国点了金针菇、香菇、鹌鹑蛋、海带、贡好了吧！
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