黄鳝怎么洗才可以去掉粘液
预制菜里的咸肉鳝筒把我恶心坏了,这次自己烧因为它的血水和自带的粘液是它腥味的关键来处。那么第一步就要将血水和这身粘液去除，在黄鳝上撒入面粉，这里面粉多放一点没关系，倒入一调羹黄酒，将面粉与黄鳝抓捏均匀，这样可以更好的除去剩余的血水和粘液。然后把黄鳝放在清水中将面粉洗去，直至浑浊的水变成清水，这才算是真还有呢？
自制咸肉鳝筒,告别预制菜的恶心体验!但要彻底去除其特有的腥味还需要进一步处理。我在黄鳝上撒上足量的面粉，并加入一汤匙黄酒，用手充分揉搓以帮助清除残留的血水和粘液。.. 则可以添加半汤匙糖调整甜度，并撒入适量味精提鲜。最后一步是勾芡收汁——缓缓倒入事先调好的薄芡液，同时保持大火快速翻动以免糊底。..
建议多吃8道刮油菜,清肠降脂让身体变轻盈我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。红烧鳝筒食材：鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法： 1、将鳝鱼洗净，然后焯水去除腥味和粘液。2、热油下锅，加入蒜子爆香，然后加入焯是什么。
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