怎么做蛋糕胚不用打蛋器_怎么做蛋糕胚不用烤箱
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别人用电饭煲做出绝美蛋糕,你却失败?3个技巧快码住!你也能用电饭煲轻松做出美味蛋糕! 首先,搅拌技巧很关键。打发蛋清和蛋黄的时候,你得有足够的耐心。打发蛋清就像是在训练一个调皮的小孩,要让它乖乖听话变成细腻的泡沫状。你可以分三次加入白糖,每次搅拌的力度和时间都得把握好。搅拌的时候,最好用电动打蛋器,这样能让蛋清等我继续说。
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教你在家做戚风蛋糕并且蛋黄糊能够顺滑地从打蛋器上滴落。步骤四:往蛋清内滴入几滴白醋,用干净的打蛋器打发到泡沫状,然后倒入适量糖,继续打到泡沫消失。这样分三次放入糖,最后打发到湿性发泡并且能感觉到一点阻力即可。步骤五:把打好的蛋白倒入蛋黄糊中,全部翻拌均匀,然后倒入蛋糕模具中,用力还有呢?
掌握简易家庭蛋糕制作法,我再也不常光顾蛋糕店!尤其是广受欢迎的甜点——蛋糕。无论是庆祝生日还是朋友聚会,蛋糕总能成为活动的焦点。然而,在蛋糕店选购不仅耗时,价格也常常让人感到无奈。因此,越来越多的家庭开始尝试自己动手制作蛋糕的乐趣,但往往因为认为需要烤箱和打蛋器而犹豫不决。实际上,制作美味的蛋糕并不需要还有呢?
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