怎么做红烧肉的肉皮是大的
吃货的历史学:你知道红烧肉的历史吗?红烧肉，这是中国传统菜肴的代表作之一，也是无数中国人喜爱的一道美食。“一块红烧肉入口，唇齿轻合，瘦肉酥韧有致，干而不柴；肉皮滑嫩而粘糯，咬劲在似有似无之间；最后舌头再有一嘬，中间那一层夹一层早已走了油的肥肉一下子溶解在口中”[1],想必这样的文字一定可以唤起许多读者心小发猫。
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美食推荐:醪糟红烧肉等三道佳肴制作方法醪糟红烧肉原料： 正方形五花肉600克、红糖、蜂蜜、醪糟、西兰花、菠萝、马蹄。制法： 1、将五花肉切成一大块正方形，锅中加入大葱姜片焯水。2、捞出五花肉沥干水分，抹上糖汁。3、锅中烧热油，将五花肉放入油锅，炸至表面呈金黄色。4、将五花肉改刀成两指宽的小方块，肉皮不切后面会介绍。
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第1196章 省委政研室李天晴已经夹了块色泽红亮的红烧肉放进他碗里：“爸，你尝尝，这是周欢的手艺。”李玉成用筷子小心夹起红烧肉，看肉皮颤巍巍的模样，先轻轻等我继续说。 省委政研室怎么样？”他顿了顿，继续解释：“政研室主要负责政策研究和文稿起草，省委重要会议的材料、领导的讲话稿都出自这里。在这里，你等我继续说。
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