怎么腌蒜苔好吃保存时间长
蒜苔保存别只放冰箱!老菜农妙招让蒜苔放一年翠绿鲜嫩每年蒜苔上市时节，倘若购置过多，放置两日便会泛黄衰老？拥有60 年种菜经验的王大爷传授于我一个独特的“土办法”，无需真空机，亦不耗费电能，所保存的蒜苔“随时取用皆新鲜”，放置一年仍能维持脆嫩的口感，用于炒肉或拌菜，皆与刚采摘时一般香气扑鼻！ 【食材准备】✅ 新鲜蒜苔10后面会介绍。
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60年种菜大爷教蒜苔保存法,放一年脆嫩,成本低操作简单每年蒜苔上市时节，买多了放两天就泛黄变老？60年种菜经验的王大爷传授独特“土办法”，不用真空机不耗电，保存的蒜苔“随时取用都新鲜”，放一年仍脆嫩，炒肉拌菜都香。【食材准备】✅ 新鲜蒜苔10斤(选粗细均匀的)✅ 密封罐/坛子(务必无油无水)✅ 食盐50克✅ 高度白酒30毫升【详等会说。
不用冰箱保存蒜苔,一招搞定半年不坏!一般在蒜苔大量上市的时候，小编都会采购不少放冰箱，但在冰箱放着放着也会蔫巴发黄，有次被婆婆看到后告诉我吃不完的蒜苔不要长时间放冰说完了。 八月腌的，过年打开，咸香里还带点酸甜，配粥或者拌面吃，老香了。按照婆婆的这个方法保存的蒜苔真的超好吃，还带有独特发酵的酸味，加上辣味说完了。
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