怎么做红烧肉不变色_怎么做红烧肉的料汁
图说|红烧肉逆袭记
别人做的红烧肉为啥那么香?超简单做法大揭秘,快码住!翻炒均匀后倒入没过肉的开水，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右。最后大火收汁，一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉就出锅了。这波操作直接封神，家里人吃得那叫一个香，直夸他厨艺大涨！ 然而，我另一个朋友就没这么幸运了。他做红烧肉的时候，直接把肉放进热油里煎，结果肉的表面焦糊等我继续说。
红烧肉选肉纠结症?上五花、下五花,一文给你答案!家人们，做红烧肉的时候是不是总在选肉上犯难？上五花和下五花，到底该怎么选？今天咱就来好好盘一盘，给你纠结的选肉症来一剂“猛药”！ 先来说说上五花，也就是猪腹部靠近肋骨的那部分肉。它就像一个“宝藏五花肉”，脂肪和瘦肉的分布那叫一个均匀，一层肥一层瘦，层层分明，简直是强等会说。
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第四百二十二章 拿红烧肉撒气战小寒拿着筷子看着端上来的一大盆红烧肉，有些吃惊。“娘，今日怎么煮了这么大一锅红烧肉啊？”虽然家中红烧肉是常做的，可是这么一大盆端上来的，这还真是第一次，战小寒总觉得十分反常。傅南珠却笑笑，根本不觉得有什么问题，还开心的拿过了战小寒的饭碗，抬起筷子帮他夹了好几等会说。
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必知!红烧肉选肉秘籍,上五花和下五花谁能成就美味?家人们，做红烧肉时，选肉可是关键中的关键，选不对肉，那这道红烧肉直接就“芭比Q”了！今天就来唠唠上五花和下五花，看看谁能真正成就美味红烧肉。咱们先来说说上五花。上五花是猪腹部靠近肋骨的那部分肉，它就像是肉界的“六边形战士”。这里的肉层次分明，脂肪和瘦肉相间分布小发猫。
红烧肉选肉大作战!上五花VS下五花,到底谁才是yyds?宝子们，做红烧肉的时候，选上五花还是下五花可太让人纠结了！这就像是一场激烈的“选肉大作战”，到底谁才是yyds呢？今天咱就来好好唠唠。先来说说上五花。上五花就是猪肋骨附近的肉，它的肉质鲜嫩多汁，脂肪和瘦肉相间分布得十分均匀，就像一幅精美的画作。用它来做红烧肉，那可真说完了。
红烧肉选肉有门道!上五花和下五花咋选?必看攻略!宝子们，是不是每次做红烧肉，站在卖肉摊前，面对上五花和下五花就开始纠结，感觉这选肉比做肉还难啊！到底该选哪个，才能做出肥而不腻、入口等会说。 那到底怎么选呢？如果你喜欢吃肥一点、口感软糯的红烧肉，那上五花就是你的不二之选。尤其是家里有老人和小孩的，上五花炖得软烂，他们吃起等会说。
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想让红烧肉香到爆?上五花与下五花抉择,9成人都错了!你是不是经常在家做红烧肉，可做出来却总感觉差点意思，不香也不入味，跟饭店里那香到爆的红烧肉完全没法比？其实啊，问题可能就出在你选肉的时候犯了错！ 在选五花肉的时候，很多人都不太清楚上五花和下五花的区别，随便就买了一块，这波操作就有点“草率”了。上五花是猪肋排上方的还有呢？
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周五雇主想吃红烧肉,嫌耗时难做,家政妙招轻松搞定之前烧过一次红烧肉，雇主很喜欢。这周五正好要吃米饭，她又点了这道菜。不过周五的活儿特别多，要擦洗孩子的玩具，还要刷十几双拖鞋，再加上全屋的卫生，每一项都很费时。为了保证红烧肉的口感，不到十点我就得开始炖，毕竟要炖一个小时左右。红烧肉卖相还可以吧？再搭配上凉拌黄等会说。
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红烧肉选肉大揭秘!上五花VS下五花,九成人做错难怪不香!用它做红烧肉，炖上两小时肥肉依旧坚挺，瘦肉更是柴得像嚼麻绳。有网友血泪控诉：“吃完这盘肉，腮帮子都练出了马甲线！” 2. 下五花：红烧肉界的“天选之子” 真正的王者是猪腹肌部位的下五花，江湖人称“三线肉”。两层肥三层瘦的完美配比，就像精心编排的千层蛋糕。当它遇上还有呢？
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