高筋面粉可以做披萨吗_高筋面粉可以做什么面包
跟着这个教程做披萨,再也不用点外卖啦一：做披萨，面粉并非只能用一种一般咱们印象里做披萨好像得专门用啥高筋面粉之类的，其实不然哦。就像有些配方里，高筋面粉150g搭配低筋好了吧！ (注：不同面粉搭配出来的饼皮口感会有细微差别哦)。这就告诉咱，别被那些所谓的“固定搭配”给框住啦，手头有啥面粉就可以灵活运用起来嘛。..
厨房小白变大厨!3种迷你披萨10分钟轻松搞定!先说食蔬虾仁迷你披萨。准备高筋面粉220克、酵母粉3克、糖10克、盐2克、水125克和橄榄油15克，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放在温暖地方发酵到2.5倍大，大概1小时左右。面团发好后，分成6个小份，每份60克，滚圆后静置15分钟。发酵的时候可以准备配料。虾仁120克煮熟剥壳，用厨后面会介绍。
新手必学!从零开始的披萨正宗做法教学就能轻松做出正宗美味的披萨。下面，就为大家带来从零开始的披萨正宗做法教学。## 准备材料### 面团材料高筋面粉250 克、酵母3 克、.. 可以适当加点水；如果太湿，可以再加点面粉。4. 将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1 - 1.5 小时。###等我继续说。
烤箱烤披萨攻略来啦!学会这几招,告别外卖披萨不香吗?美味披萨就成功了一半！ 2. 面饼制作的不同方法面饼制作方法有好几种，咱们先说最简单的直接发酵法。把高筋面粉、酵母、油、盐、糖和水按照一定比例混合，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大，然后擀成你想要的形状就可以啦。这种方法简单快捷，适合新手小白。还有一种还有呢？
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