黄豆酱的用途做什么菜好吃_黄豆酱的用途做什么菜
开封西瓜黄豆酱:舌尖上的岁月凝香关于开封西瓜黄豆酱的起源，虽无确切的文献记载，但民间流传着诸多有趣的传说。其中一个故事与北宋时期的岳家军有关。相传，当时岳家军在开封一带作战，正值盛夏，物资匮乏，士兵们缺菜少盐，士气低落。一位军需官偶然间将西瓜汁混入了发霉的黄豆中，经过暴晒发酵，制成了一种独特的后面会介绍。
韩国申遗黄豆酱,东北大酱要改名?网友:再不管螺蛳粉也保不住!最近韩国又双叒搞事情了！他们向联合国提交了黄豆酱、酱油和辣椒酱的申遗申请，主打一个“本土化制酱传统”，还号称这些酱料承载了家庭信仰和社区文化。消息一出，中国网友直接破防了：“好家伙，这是要偷家啊！” 东北老铁连夜护酱：蘸酱菜咋整？ 黑龙江网友直接甩出自家地窖照说完了。
搞不清豆瓣酱和黄豆酱?3招教你轻松辨别做饭时想加点酱料提味，面对豆瓣酱和黄豆酱却傻傻分不清，随便选一个结果做出来的菜味道差强人意，这种情况你是不是经常遇到？很多人都在豆瓣酱和黄豆酱的选择上犯了难，究其原因，还是对这两种酱料的特点不够熟悉。别慌，接下来我就教你3招，让你轻松辨别它们。1. 看外观——这是后面会介绍。
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