烙小油饼调油酥_烙小油饼的做法

金黄酥脆,家常味道自制油饼是油饼层次分明的关键。制作步骤揉面:将面粉、盐和温水混合,搅拌成面絮后揉成稍软的面团。注意水的量要适量,面团不宜过硬或过软。醒面:将面团搓成长条,分成四个等份的面剂,揉成椭圆形,上面刷一层油,盖上保鲜膜醒面20分钟。醒面可以让面团更加柔软,易于操作。调油酥:在醒面等我继续说。

电饼铛美食——主食篇主食类1. 葱油饼/千层饼面团擀开抹油酥,撒葱花叠层烙制,外酥里软。2. 馅饼(韭菜盒子、牛肉馅饼) 包入调好的馅料(荤素皆可),压扁烙至两面金黄。3. 发面饼/玉米饼发酵面团或玉米面糊摊平,烙至蓬松香甜。4. 简易披萨手抓饼作底,涂番茄酱,铺芝士、蔬菜、肉类,加盖焖至芝士融化。

第730章 可以自己提升邓保和说起今天的事,心有余悸。“我师父平时炸的油饼是油酥又脆又香,今天我做出来的是很柔,我自己尝了一个,差的实在是太远了。” “果儿,这件事情我再也不敢提了!我还是放弃复读的想法乖乖的跟菊兰结婚,学着烙酥饼炸油饼吧。” “要不然我这未来老丈人的命非葬送在我手里还有呢?

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