怎么把黄鳝的骨头给剔下来
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鳝鱼这么做太香!还愁去骨?看这里!鳝鱼去骨太麻烦？其实一招就能搞定！ 提到鳝鱼，很多人的第一反应就是：“这玩意儿怎么去骨啊？”别急，菜场老板早就帮你想好了办法！ 现在市面好了吧！ 秘诀就是用刀背轻轻拍打鳝鱼背部，让肉质松弛，再用小刀顺着骨头划开，轻轻一挑，骨头就出来了！ 不过对于新手来说，还是交给专业人士更靠谱。..
美食推荐:风味巴骨肉、歪嘴土黄鳝、炭烧鱿鱼做法歪嘴土黄鳝制作： 1、把土鳝鱼宰杀并去骨治净后，改刀成5厘米长的段；另把青小米椒一剖成两半。2、净锅上火，放适量菜油和少量的化猪油烧热后，下姜米、豆瓣酱和干青花椒炒香。3、接着把鳝鱼段下锅煸炒断生，在烹料酒以后倒入青小米椒节，边炒边加蚝油、盐、味精和鸡精，翻炒匀便还有呢？
答应我一定要做这五道菜!1、手抓扇子骨这个手抓扇子骨给家人安排起来，一上桌就光盘，肉质细嫩，孩子们超喜欢吃~ 2、大蒜黄鳝煲试试在家做大蒜黄鳝煲，这是个平时在农家乐只要看到都会点的菜！ 一直以为会很考验厨艺，没想到还挺容易的，趁着假期做起来，哈哈哈~ 3、泡椒牛肉丝泡椒牛肉丝做法简单，但是就是说完了。
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