怎么样做馒头筋道又好吃
必看!半烫面大馒头咋做能柔软筋道,凉了还不干硬?你是不是每次蒸馒头,蒸出来要么硬邦邦像石头,要么放凉了就干缩得没法吃,这体验简直“芭比Q”了!好好的面粉,愣是没做出好吃的馒头,太让人崩溃了。其实,想要做出柔软筋道、凉了还不干硬的半烫面大馒头也不难。那到底咋做呢?这波操作学会了直接封神,接下来我就把具体方法分享说完了。
做馒头选高筋还是低筋?78岁师傅教你做出又大又白馒头但是不同的筋道的面粉,所做出的馒头都有大不同!所以这期,小厨把师傅藏了一辈子做馒头的经验,毫无保留分享给大家,教大家怎样去区分不同的面粉,做出不一样效果的馒头,在家如何做出又大又白的馒头! 要做出又大又白、蓬松好吃的馒头,面粉的选择和制作技巧是关键。以下是详细解答后面会介绍。
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不用酵母,不用泡打粉,多加一样东西,做出来的馒头越嚼越香就能让平凡的馒头焕发非凡香气,每一口都是满满的幸福感!准备食材:蜂蜜、温水、普通面粉、小苏打具体做法:1.今天和大家分享一个非常好吃的馒头的做法,我们不用酵母,也不用泡打粉,这样做出来的馒头气孔细腻,口感筋道,越嚼越香。首先我们在碗中加入15克的蜂蜜,这样能够促进面团小发猫。
第1050章 嘚瑟“你还别说呢,这羊杂汤做的口感真的是很正宗,不愧是你教出来的徒弟。”“对对对,刚才我就想这么说了,特别是这饼子也是非常的筋道。怎么也没有想到会在这里吃到这么好吃的东西,果然是表嫂出现的地方就会有奇迹。”听说了这一家人的状况之后,不免对于这个老人家那是非常的等会说。
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香满园面粉怎么样那个好吃?选购指南来啦!在日常的生活里,面粉可是厨房中的必备食材。不管是制作松软香甜的馒头,还是包那皮薄馅多的饺子,又或是擀出面筋道的面条,都离不开面粉。选对一款合适的面粉,不仅能让烹饪过程更加顺利,做出来的食物口感也会更好。可面对市场上形形色色的面粉品牌,不少人都不知道该怎么挑,毕好了吧!
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