做草鱼酸菜方法大全
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美食推荐:香辣酸菜鱼等三道佳肴制作方法香辣酸菜鱼原料： 草鱼1.8斤左右、土豆100克、藕片100克、笋片100克、高汤1200毫升、葱花、蒜泥、白醋、干辣椒、花椒、姜葱水、味精、香辣酸菜鱼底料、花椒油、红苕粉、猪油、色拉油各适量。制法： 1、草鱼宰杀治净，砍下鱼头清洗干净，鱼骨改刀成小块，鱼肉片成薄片，纳盆加姜好了吧！
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各种鱼做酸菜鱼,不同鱼片腌制方法大揭秘!目前，市面上用来做酸菜鱼的鱼品种有五种：分别是花鲢鱼、草鱼、黑鱼、龙利鱼片和巴沙鱼片。五种鱼肉的质地不同，出菜效果和上浆方法也略有差异。首先，让我们来看看这五种鱼肉都分别有哪些优点和缺点。黑鱼的浆制： 卤菜英雄制作酸菜鱼，首选的是黑鱼，不仅因为刺少，而且肉质白，肉后面会介绍。
家常酸菜鱼,简单做法却胜过大饭店!鲜香滑嫩,一试成主厨!许多人认为制作酸菜鱼需要精湛的烹饪技术而选择外出就餐。然而掌握了正确的方法后，家常版酸菜鱼同样能做得鲜美滑嫩、味道浓郁，媲美餐厅水准。接下来分享一个最简单的家常酸菜鱼做法指南，让你轻松在家享受地道川味。【简易版家常酸菜鱼】准备材料： 新鲜草鱼一条，酸菜适量说完了。
60岁后别只喝牛奶养骨,常吃这几样菜腿脚好身体棒酸菜鱼酸菜鱼是一道酸辣可口、开胃下饭的家常菜，它的做法简单，营养丰富，深受大家喜爱。材料：草鱼1条，酸菜适量，葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，糖适量，食用油适量，干辣椒适量。做法： 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后抹干备用。2.酸菜洗净切丝，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小好了吧！
第七一一章 我的车啊......被人做酸菜鱼都是用草鱼，李文军却喜欢用黑鱼。黑鱼无刺鲜嫩，就是有一种奇怪的腥味。李文军用生姜水冲洗了片好的鱼再滚芡粉，酸菜烧汤，好了吧！ 你想想办法呗。”陶光明气得甩手就走：“我去，原来这才是你要说的。”-- 陶光明早上去了厂里，第一件事就是去看他的车。结果不看还好，一好了吧！
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第六百八十七章心如明镜第六百八十七章心如明镜“夫人，晚上有什么特别想要吃的么？”珍珠看了看天色，到了准备晚饭的时候了。陶氏双眸就亮了起来，“有的，我想吃麻辣酸菜鱼，要辣辣的那种。”辣辣的？萧擎下意识看了她的小腹，她这样能吃那么辣么？ “行，吃草鱼还是黑鱼？”小池塘里的鱼有很多种，适合做还有呢？
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