做牛排怎么腌制牛肉嫩_做牛排怎么腌制牛肉才嫩
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牛肉的神仙吃法大揭秘!学会这几招,轻松逆袭美食达人!今天就给你揭秘牛肉的神仙吃法，学会这几招，你直接逆袭成美食达人！ 香煎牛排配黑椒酱这可是西餐里的经典，牛排那叫一个外焦里嫩，一口下去汁水在嘴里爆开，这波操作直接封神。首先，你得选一块好牛排，像菲力、西冷就很不错。把牛排用厨房纸擦干水分，撒上盐、黑胡椒腌制一会儿。平说完了。
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美食推荐:黑椒小牛扒等三道佳肴制作方法黑椒小牛扒食材： 牛里脊、杏鲍菇、洋葱、青红椒末、调味酱、黑椒碎、牛尾汤、美极鲜、黄油、白糖、番茄沙司。做法： 1、牛肉提前切成片，用牛扒锤子压过，加入胡椒粉、盐腌制备用。2、杏鲍菇切成片，洋葱切成丝，青红椒切碎。3、洋葱垫底，杏鲍菇炸至金黄垫在洋葱上面，牛肉用黄等我继续说。
酒楼特色风味菜调料： 牛排调料15克，姜粒20克，蒜粒20克，花生油80克，藤椒油15克，鸡粉3克，味粉2克，糖1克，辣鲜露3克，雪花生粉2克。制作： 1.将牛肉改刀成1.8cm见方的丁，加入蔬菜汁和牛排调料腌制15分钟，用平底锅煎至五成熟控油待用。2.锅中放入少许油，下姜、蒜和子弹头辣椒炒香，放入牛肉粒，加入鲜还有呢？
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