煮茶叶蛋教程五香_煮茶叶蛋教程
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不能错过的五香茶叶蛋,早餐经典,一次2个不嫌多,营养又嫩鲜烹饪过程:五香茶叶蛋的制作食材配备: 鸡蛋10个红茶10克八角2颗桂皮1小块花椒1小勺香叶5片盐适量酱油适量清水适量烹饪步骤: *准备鸡蛋:*将鸡蛋清洗干净,放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮10分钟。这一步的目的是让鸡蛋熟透,便于后续入味。*敲裂蛋壳:*将煮好小发猫。
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6步煮出百年老味道茶叶蛋,香到舔壳!装着茶叶蛋,孩子们戴着满街跑,蛋壳的香味飘一路。地域不同,吃法也有意思。福建人爱用乌龙茶煮蛋,带着独特的岩韵;广东早茶里的茶叶蛋,会加甘草,带点回甘;台湾的茶叶蛋更讲究,有的会加当归、枸杞,不过最传统的还是五香口味。在重庆,磁器口的茶馆里,茶叶蛋是配火锅的解辣神器,一等我继续说。
老爸的独家茶叶蛋秘方,只此一家别无分号我已继承了父亲烹饪五香茶叶蛋的精湛技艺,今日便愿与诸位分享这份传统而又温馨的味道秘诀。所需食材准备如下: 本次我使用了共计14枚鸡蛋来进行制作,量虽不大却满载心意。详细步骤指南: 在煮制前轻轻敲击鸡蛋使其表面产生裂纹,这是为了让后续的调味汤汁能更好地渗透进蛋内好了吧!
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