猪血丸子的炒法大全_猪血丸子的炒法大全家常
邵阳猪血丸子:舌尖上的家乡味道丸子逐渐染上独特的色泽，表面带着微微的焦香，内里却保持着软嫩。从外观上看，猪血丸子黑乎乎的，其貌不扬，但当你切开它，就会发现里面白中透红，肥而不腻。那独特的香味，是豆腐的豆香、猪血的醇厚、猪肉的鲜香以及柴火熏烤的焦香完美融合，令人垂涎欲滴。猪血丸子的吃法多样。可后面会介绍。
年俗文化丨从一颗猪血丸子开始的邵阳年味就是家家户户熏制猪血丸子的焦香。一个个颇有历史、熏得黑黑的铁皮桶，里头生起柴火，上面摆放铁架，圆滚滚的猪血丸子们整齐地码放在上。过年前一两个星期，眼见着它们一个个从嫩粉色变成暗红色，再冷却下来变成黑色，这时候就可以拿进厨房，切成薄片或丝状，或煎炒、或蒸煮，就成了后面会介绍。
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爆炒猪血丸子、香辣泥鳅、清炖甲鱼,美味来袭!做法：1.猪血丸子切成厚片，干辣椒切碎。蒜末、姜末准备好，青蒜切好备用。2.猪血丸子比较腥，先在开水中焯一下，去除异味和多余的血水，捞出沥干水分。3.锅中倒入适量食用油，加热至五成热，放入蒜末、姜末和干辣椒爆香，加入猪血丸子翻炒均匀，加入料酒去腥增香，炒至猪血丸子表面微微等我继续说。
第168章 小婉妹子,你骄傲的太认真了玄文澈大喇喇的摊在椅子里，赵继义倾身过去，小手拍着他圆鼓鼓的肚子，“澈哥哥的青蛙肚肚。”“突然觉得人生完满了。”他自己也跟着拍了拍肚子。韭菜炒河虾，水煮鱼，蒸腊肠，蒜叶子炒猪血丸子四道新菜都很下饭，吃饱了也停不下筷子，起码有一半是进了他的肚子。“人家都说圆满，是什么。
第169章 种田比读书是要难瞎扯淡过渡了一下，肖东来终于再次将话题拉到正事上。“所以，小婉姑娘，你没有提腊肠和猪血丸子的方子，是因为想自己做还是给你们村的谁做呢？”肖东来说着话，都不自觉的咽了口口水。今天林小婉送来的那一点，实在太少了。“自己做。”林小婉想了想，事关自己钱途，她还是要多上等会说。
第129章 说时迟 那时快!林小婉教了玄文澈和赵继科做腊肠，她自己则做猪血丸子，她叫赵继科买回来的两桌豆腐，一桌炸成了豆腐干，一桌就是用来做猪血丸子的。猪血丸子别看名字是这样，但其实猪血放得并不多，不过有讲究就是了，不是杀猪时接的猪血，而是槽头血，而且做法上也比腊肠有难度，是除了调味，它的本后面会介绍。
湖南女子带老公孩子回娘家蹭饭走红朋友圈,亲妈:下次别来了猪血丸子简直是曾茜的最爱，是把猪肉猪肉鸡蛋豆腐等混在一起做成的一道美食，每年冬天湖南不少家庭都会自己做这道菜，看着黑黢黢不起眼，但是切开后里面红润诱人，吃起来也是滋味无穷。好吃的猪血丸子自然要配腊肉一起炒，这个腊肉也是今年才做的腊肉，肥瘦相间有嚼劲，一咬油脂就是什么。
湖南女子回娘家蹭饭带火朋友圈,妈妈幽默回应:下次别来了!尤其擅长制作猪血丸子这道佳肴，它融合了猪肉、鸡蛋和豆腐等多种食材，外观虽不显眼，但内里红润诱人，味道美妙无比。每年冬季，许多湖南家庭还有呢？ 最后登场的是油渣炒白菜——这是一道简单却又极具特色的地方小吃。霜降之后的大白菜格外甜美多汁，与香脆可口的油渣相结合，形成了一种还有呢？
第172章 眼角微微湿润周保家见马车进不了院子，只能在外面卸装，是帮他们把门槛拆了才走的。看着天色，林小婉还是没有留他吃晚饭，只是又多拿了两包桥饼和腊肠猪血丸子一并给他，他家里还有一个老母和妹妹，可以甜甜嘴。赵继科去还牛车，林小婉也是让他拿了两包桥饼，就没拿肉了，带了一块藏青色的棉布。..
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