怎么样做肉丸调料粉_怎么样做肉丸子有弹性
这样做冬瓜肉丸汤,肉质Q弹汤鲜味美好吃又好喝的菜肴——冬瓜肉丸汤，冬瓜不含脂肪、热量低，且营养上一点也不含糊，用来煮汤口感鲜甜中带着一股淡淡的清香，搭配肉丸一起煮，高钙高蛋白，一锅高营养的鲜汤，汤鲜味美营养好，清爽不油腻，老人孩子挺适合。【制作主料】一块前腿肉、冬瓜【制作调料】生姜、大葱、小葱后面会介绍。
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炸肉丸子别放面粉!教你做法,外酥里嫩不油腻不妨炸点肉丸子吃，给嘴巴过过瘾。说到炸肉丸子，若是做出来非常腻，或者吃着不香、不酥脆，都会很难吃。那么，到底怎么做呢？想要肉丸子好吃，需掌握一些窍门，可不是随意放点调味料那么简单。炸肉丸子，首先切记不要放面粉！具体放些什么很有讲究，下面就来教你正确做法，肉丸子出锅外好了吧！
调肉馅好吃有诀窍,切记多放2味料,油润鲜香又多汁,不柴也不腥肉丸子等等。调肉馅，很多朋友认为很简单，就是把猪肉剁碎，加上调料就好了，虽然也能吃，但是味道不是特别好。为啥饭店里、饺子馆里调制出来的肉馅就是香？正是因为用上了诀窍。在调制的过程中，很多人只知道放酱油、放五香粉、放盐等等，这些寻常的东西，实际上忽略了2种重要调料后面会介绍。
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