怎么做馒头才能又白又松软细腻
做馒头别再只用酵母了,加入这些,馒头不仅又大又白,还更加香甜我还是比较喜欢吃馒头，做的好吃的馒头，一口咬下去非常松软，还带着一些甜味，小时候外婆做给我吃的刀切馒头，我这辈子都不会忘记。小时候记忆中的馒头是又大又白，口感也是非常棒，每次外婆蒸馒头给我吃，我都会吃很多，后来我的外婆告诉我一些小窍门，做馒头别再只用酵母了，加入这说完了。
1把黑芝麻200克牛奶这样做馒头,松软营养又补钙,秋天多给孩子吃今天梅子就用它分享给大家一个很好吃的面食做法松软香甜，操作简单，下面是详细的做法步骤喝所需食材，大家一起来看看吧。所需食材： 黑芝小发猫。 因为今天做的馒头采用的是一次发酵法，所以要在案板上多揉一会儿，大概4到5分钟，揉至表面特别光滑以后，将它搓成细长条，然后再分成大小均等小发猫。
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如何蒸出又白又松软的馒头?教您蒸馒头的方法与技巧馒头不含馅料，因此人们吃馒头时常搭配些小菜。北方居民多习惯自制馒头，制作完成后需要蒸熟才能食用。由于每次使用的水量和蒸笼有差异好了吧！ 再次将馒头蒸10-15分钟，这样可使馒头复白且无异味。最后，在面粉中加入少许盐水能促进发酵，使得蒸出的馒头更加洁白松软。
南瓜包子南瓜馒头就应该这样做,不加1滴水和泡打粉,松软又营养3.这个时候如果你想和我一样做南瓜包子，可以做南瓜泥馅，将350g南瓜泥、10g糖、15g黄油放入锅中翻炒均匀，炒到比较干即可(做馒头可以忽略)。4.发酵好就掏出来，分成4个，盖上保鲜膜松弛15分钟松弛的。松弛好把他们分成50g一个，也可以随手捏都行。5.把他们揉成一个光滑的圆收说完了。
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馒头这样做,口感松软超好吃,你知道秘诀是什么吗?这样馒头会更白更香。要是只知道加水，那做出来的馒头口感可能就没那么松软啦。你说，这和面是不是也有不少门道呀？ 和面这一步，各种小细节都照顾到了，才能为做出松软馒头添砖加瓦呢。做馒头看似简单，实则里面的学问可不少呀。从选面粉到用酵母粉，再到和面，每一步都有它的小秘还有呢？
蒸馒头时加上这2样东西,不回缩,出锅又白又松软,越嚼越香做馒头要想好吃，需要加入两样东西，第一就是糖，我们可以加入10到15克，这样发酵的速度更快，吃起来更加香甜，而且馒头会更白。2.揉成一个中是什么。 大火烧开之后转中火蒸15分钟，关火以后再焖五分钟即可，开盖出锅，馒头学会这样做我们节约了一次发面的时间，而且这样做的馒头松软细腻，香甜是什么。
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蒸馒头别再只放酵母了!试试加入这两样,馒头松软又喷香!但很多人在蒸馒头时，往往只依赖酵母，结果蒸出的馒头不尽人意。今天就给大家分享一个小秘诀，让你蒸出的馒头松软又喷香。只放酵母的馒头是什么。 使馒头更加细腻。揉面时间约5 - 8 分钟。6.整形：将揉好的面团搓成长条，切成大小均匀的面剂子，然后将面剂子揉成馒头形状。7.二次发酵：将是什么。
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酒店里的双色小馒头为什么松软又好吃?其实秘密很简单,一看就会酒店的里现蒸的馒头一般用的都是一次发酵的办法，再者就是面粉，广式小馒头之所以松软可口，关键之一就在于面粉。北方的馒头一般用的都是中筋面粉或者做高筋面粉，而南方酒店里的小馒头多用低筋面粉，低筋面粉也就是我们常见的用来做蛋糕的面粉，很多朋友以为不能用来做馒头，其说完了。
不用泡打粉,不用酵母也能做馒头,只要加上它,个个松软越嚼越香大家好，今天，我要给大家分享一个如何不依赖泡打粉，不借助酵母，依然能做出松软可口、越嚼越香的馒头？答案就藏在“纯碱老面”这四个字里好了吧！ 做出的馒头暄软有嚼劲。首先我们准备老面50克，老面就是我们上次做馒头的时候留出的一块面，放入冰箱冷藏保存3到5天，做馒头的时候直接拿好了吧！
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不加水不用蒸,教你做酸奶小馒头,比例清晰微甜松软,孩子超爱吃然后把面团擀成饼，饼的厚度在7毫米左右就差不多了，接着再用刀切成小方块。3.然后用平底锅加入少量的油，油热后下入面块，一直用小火煎，不断的翻炒，等到面块起发熟透，像这样就可以出锅了。4.这样好吃的酸奶小馒头就做好了，微甜松软，做的时候还可以加入其他喜欢的料给孩子吃，也小发猫。
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