烤箱蛋糕的温度一般在多少
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布朗尼芝士蛋糕烤箱实验揭秘!学会这招轻松做甜点烤箱预热好,调好合适的温度,然后把蛋糕液慢慢倒入模具,还在模具底部垫了一层油纸,方便脱模。这次我还注意了烤的时间,大概40 - 50分钟,中途我时不时观察一下蛋糕的状态。当蛋糕表面微微鼓起,颜色变得金黄诱人的时候,我知道这波稳了!拿出来冷却一会儿,再放进冰箱冷藏几个小时,让小发猫。
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布朗尼芝士蛋糕烤箱咋用?两次实验告诉你答案我把温度调低到150度,时间延长到40分钟。当时间到了打开烤箱那一刻,哇塞,这波操作直接封神!蛋糕表面金黄诱人,切开一看,里面也熟得刚刚好,口感绵密又丝滑。因为低温长时间烘烤,热量能均匀地传递到蛋糕的每一个角落,让蛋糕慢慢熟透,就像小火慢炖的美食,味道才更醇厚。经过这两后面会介绍。
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布朗尼芝士蛋糕烤箱实验大对比,哪种烤法更绝?温度设置在130度,烤制时间为一个半小时。在烤制过程中,我一直守在烤箱旁边,就像守护着我的“梦中情糕”一样。时间到了打开烤箱那一刻,哇塞,这波操作直接封神!蛋糕表面呈现出一种细腻的焦糖色,微微开裂,这可是布朗尼芝士蛋糕的完美标志。切开一看,里面的芝士层软嫩丝滑,就像好了吧!
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