苏式面条底汤做法
《2024年中国面馆行业深度研究报告》-华经产业研究院发布拉面等面条产品的同时，还会积极增加菜品来丰富菜单，出售馄饨、抄手、包子等其他面食产品，以满足顾客对美食的需求。近年来，我国面馆赛道进一步细分，越来越多的地方面条产品被挖掘了出来，出现了苏式面、重庆小面、兰州牛肉面等多种细分赛道。从产业链来看，上游为原材料供应环小发猫。
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苏州白汤面怎么吃,要单独点个浇头吗?这清汤寡水也太寡淡了觉得苏式面清汤寡水太寡淡了。苏州白汤面清汤寡水的面条就连苏州本地人也有不喜欢白汤面的，尤其是小时候觉得难吃的要死。还有人说吃面主要在于浇头，经常有人把浇头吃完，面就没动几口。但上了年纪以后越来越喜欢了，现在吃面连汤都要喝完。可能只有年纪大了才喜欢清清淡淡等会说。
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中国这10碗面,你吃过吗?素浇面苏式面种类繁多，其实，区别就是浇头，最常见、最受欢迎的还得是素浇面，苏州的很多面馆，以及寺庙，都有素浇面，汤鲜味美，面条是机制面，浇头有香菇、黄花菜、笋干等制作而成，对于第一次尝试苏式面的人来说，可能不太习惯，感觉面不劲道，汤略微发甜，不过吃习惯了，就会爱上苏式面是什么。
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