油炸辣椒怎么做不会烂_油炸辣椒怎么做好吃又简单
辣椒、油炸食品和腌制食品,哪种更容易诱发肠炎?饮食选对肠胃好“我这肚子啊，是不是又中招了？”老李是单位的“吃货一哥”，重口味的他，对辣椒、油炸食品和腌菜情有独钟。平日里无辣不欢，炸鸡配啤酒更还有呢？ 粥，炸鸡换成了清蒸鱼。肚子安稳了，人也精神了不少。肠道是人体“第二大脑”，别等它抗议了才后悔。管住嘴，护住肠，健康自然不会远离。
辣子鸡别只油炸!大厨3招搞定,外酥里嫩麻辣过瘾第二招：无水煸酥术(替代油炸) 铁锅烧至冒青烟，不放油倒入鸡块。中火煸炒至出油，约6 分钟。待鸡皮焦黄，盛出并倒掉多余油脂。第三招：三爆辣椒法(香而不燥) 冷油下花椒粒，小火炸香后捞出。先放入1/3 辣椒段爆5 秒出香。再放入1/3 辣椒与蒜片一同翻炒。最后1/3 辣椒在临出锅前小发猫。
酒楼特色凉菜椒麻黄瓜鲍螺制作： 1.地黄瓜250克切4×2厘米宽条备用。2.甲鲍螺煮熟去壳取肉，顺刀切0.2厘米厚的片。3.将地黄瓜、甲鲍螺一起放入容器，加入蒜泥、泰椒圈、香菜段各3克，倒入椒麻汁30克搅拌均匀，最后加入红油10克拌均匀，装入盘中，点缀油炸辣椒段5个，鲜麻椒5克走菜即可。自制椒等会说。
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