黄鳝身上的粘液怎么处理干净
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自制咸肉鳝筒,告别预制菜的恶心体验!身上的粘液也没清洗干净就烹饪成预制菜出售了。尽管如此,我仍然很喜欢这道菜,期待着有一天能自己亲手做来尝尝。机会终于来了,朋友送来了一些水库黄鳝。这次决定用五花肉搭配。首先将半斤五花肉洗净后切成略宽于拇指的条状备用。接着由朋友处理黄鳝:放血、去除内脏、切头好了吧!
预制菜里的咸肉鳝筒把我恶心坏了,这次自己烧好心的邻居帮我买了预制菜咸肉烧鳝筒真把我恶心坏了,肉是骚的,鳝筒腥味很重,身上的粘液也没有洗干净就烹饪成预制菜售卖了。但是这道菜还有呢? 朋友将黄鳝放血,内脏剔除,切头去尾,切段,冲洗干净装盘,然后他就做了甩手掌柜,后期一切都交由我来处理了。这里的冲洗干净其实并不代表黄还有呢?
建议多吃8道刮油菜,清肠降脂让身体变轻盈红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法: 1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和粘液。2、热油下后面会介绍。 收汁后的鳝鱼会更加浓郁可口。蒜炒油菜食材备料:油菜、大蒜、干辣椒;蚝油、生抽、盐、鸡精。1、油菜放入盐水浸泡片刻杀菌,清洗干净,焯后面会介绍。
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