怎么做面包用烤箱不用发酵粉_怎么做面包用烤箱不用面粉
电饭锅也能做面包,不用烤箱,不用水,筷子一搅,零失败做法这样做出的面包孩子超喜欢。首先我们在碗中加入300克高筋面粉，再加入三克酵母，十克白糖促进发酵，这个糖的量可以依据个人口味增减，温牛等会说。 做出的面包口感越细腻越筋道，这就像我们用烤箱做的，是一个原理，然后搓成长条，下4-5个面剂，把面剂揉圆，如果揉出手套膜的话，这样的面包会出等会说。
不用烤箱也能享受!轻松制作暄软豆沙小面包,超简单步骤大公开豆沙馅具体做法： 1.今天要与大家分享如何不利用烤箱，仅用简单的材料便可做出香甜软绵的豆沙小面包。首先，将180毫升温水倒入碗中(冷水不利于酵母发酵),加入4克酵母粉和10克白糖，根据个人口味可适量调整糖量，搅拌至酵母完全溶解后，逐渐加入约250克高筋面粉，边加边搅拌直至没是什么。
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耐高糖酵母PK普通酵母,选对酵母烘焙不翻车!我之前用它做了一款高糖的蔓越莓面包。那面团发酵得超级蓬松，就像一朵云朵一样软乎乎的。把它放进烤箱里，烤出来的面包色泽金黄，香气四还有呢？ 结果面团怎么都发不起来。你能想象吗？本来应该蓬松柔软的蛋糕，最后变得又硬又实，口感那叫一个差，直接从“小甜心”变成了“铁疙瘩”。普还有呢？
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