怎样烧鱼块又嫩又滑_怎样烧鱼块又嫩又好吃
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加点酱烧鱼块,香嫩入味超下饭!这段时间忙就忘了烧了，不得不说家里的好吃是真的好吃大也是真的大，单一只鱼头就够一家子吃了。这一盘子其实也就两块鱼身子，切好真的太多了。我们一餐都吃不完。鱼块切好，清洗干净备用，再准备点姜蒜，我准备用酱烧一下，这样更容易入味，本来是准备烧个鱼锅子的，但因为外面冷懒还有呢？
新春走基层·年味非遗丨烧旺柴火熬鱼冻红网时刻新闻记者罗雨晴长沙报道水车镇过年，家家户户都得烧旺柴火熬鱼冻。取几瓢老井水，备一捆新柴干，从屋前池塘里捞一尾活蹦乱跳的草鱼，去鳞去脏，切成两指宽，加入食盐和白醋，拌匀静置入味。随后，烧旺柴火，将鱼块下锅，放入大块生姜，再燃几片当地特有的香叶，加井水焖煮四十分说完了。
3种家常食物让血管“返老还童”,厨房常备它竟是血管清道夫朋友们，咱们的血管就像家里的自来水管，用久了会生锈结垢。今天给大家推荐3种"天然血管保养剂",特别是第三种，家家厨房都有，简单吃法就能让50岁的血管重回40岁的状态！ 1️⃣ 深海鱼：自带"血管清洁剂" 推荐：三文鱼/秋刀鱼/带鱼怎么做： 巴掌大的鱼块抹点盐，大火蒸8分钟平底锅不放好了吧！
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大厨揭秘家庭炖鱼块做法,用料简单下酒又下饭!一、鱼块烧豆腐食材：盐、生抽、老抽、鱼块，豆腐，姜，蒜，青椒，小米辣，蒜苗做法：1、鱼块清洗干净切成大小合适的块，控干水分备用，豆腐切薄片，其余食材如图处理2、热锅热油，加点盐下豆腐，煎至两面金黄盛出备用，锅里倒多点油，鱼块大火下锅，不要翻动，煎至上色后再翻动(这样鱼块不会散后面会介绍。
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一周晚餐天花板!6道家常荤素菜,顿顿光盘不重样第一道家常菜美食食谱：青椒鱼块鲜嫩的鱼块煎到金黄，搭配脆嫩青椒，简单调味一烧，鱼肉吸饱汤汁，咸香下饭超满足。第二道家常菜美食食谱：白灼菜心新鲜菜心焯水后淋上热油和生抽，原汁原味，清爽解腻，吃起来脆嫩可口。第三道家常菜美食食谱：爆炒虾尾虾尾处理干净，用辣椒、蒜末猛等会说。
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香辣草鱼的绝佳做法:鲜嫩无腥,轻松学,全家抢着吃!接下来是具体的烹饪步骤： 1. 将鱼块洗净，用厨房纸吸去多余的水分。2. 热锅冷油，放入鱼块煎至两面金黄，捞出备用。3. 利用锅内剩余的油，加入姜片与葱段炒香。4. 倒入适量的水和调料(如料酒、盐),并把煎好的鱼块重新放入锅中。5. 大火烧开后转小火慢炖，使鱼肉充分吸收汤汁。6. 最还有呢？
啤酒焖鱼块,鱼肉鲜嫩不腥,每次做都吃不够!很久没吃鱼了，于是周末来个红烧鱼块吧，再通过啤酒焖煮入味，去腥又有一番风味！ 用料： 草鱼500克，生姜10克，大蒜3瓣，啤酒330ml,剁辣椒2勺，香葱2根1. 草鱼洗净切成块，用2勺料酒、半勺盐腌制半小时以上。2. 将生姜、大蒜、干辣椒、香葱切碎备用。3. 起锅倒入烧多油，油热倒入擦干是什么。
特色私房菜将鱼块抓均匀备用！ 3、砂锅内加两小勺花生油，在烧热过程当中兑个碗芡，汁里面加点味极鲜、料酒、一点白糖、一点盐，烧到四五成热油温！ 4、开始炒配料，炒1-2分钟，把腌好的鱼摆好造型，淋兑好的芡汁，撒上葱花，盖上盖子中火焗7-8分钟左右5、把白兰地酒淋到锅盖上面封住香味，上桌打小发猫。
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