做鱼怎么去掉土腥味_做鱼怎么去掉腥味
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第039章 做鱼鲤鱼做得不好很容易有种土腥味,处理鱼的时候要注意,处理完之后做也最好是用味道比较厚重的作法,才能够盖住鱼肉本身的那种腥味。“啊,不用不用。谢谢嫂子了,我自己来吧。”聂小雨连连摆手,她的确是在家没怎么杀过鱼,家里面吃鱼也少,但是菜烧法不都差不多嘛。她昨天都说了要还有呢?
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春天吃鱼,土腥味重咋解决?3招教你轻松搞定第二招:用盐水和白醋浸泡把处理好的鱼放在盐水中浸泡,盐水的浓度大概在5%左右就行,就像给鱼泡了个“盐水澡”。盐水可以让鱼吐出体内的脏东西,还能在一定程度上减轻土腥味。泡完盐水后,再用加了白醋的水浸泡一会儿,白醋有杀菌和去腥的作用,能进一步去除鱼的异味。这就好比好了吧!
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炖鱼汤如何避免土腥味?一招轻松解决!鱼肉不仅营养丰富、味道鲜美,而且易于消化,是家家户户餐桌上常见的家常菜。但想要让一条鱼变成一盘美味的鱼汤,可不容易呢! 鱼本身的腥味加上现在的水质污染问题,如何彻底去除鱼腥味,保证吃得健康又安心呢? 接下来,我将分享几种有效的方法来清除鱼中的毒素和腥味: 彻底清除鱼后面会介绍。
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