怎样才能做好一碗重庆小面
想做正宗重庆小面?这3个关键步骤不能少!最近网上有个挺火的事儿，有人在外地花大价钱买了一碗号称“正宗重庆小面”，结果一尝，那味道简直和在重庆本地吃的相差十万八千里，于是就在网上各种吐槽，引发了好多人关于怎么才能做出正宗重庆小面的讨论。大家都想着，要是能自己在家做出那正宗的味儿，可比在外头花冤枉钱强多好了吧！
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做一碗“可以带走的小面”——重庆小面新的“打开方式”新华社北京10月31日电10月30日，《新华每日电讯》发表题为《做一碗“可以带走的小面”——重庆小面新的“打开方式”》的报道。“老板，来二两小面！”一声清脆的吆喝，打破了清晨的宁静。大街小巷荡漾着油辣子、花椒、葱花等诱人的香气，是重庆人开启美好一天的“打开方式”说完了。
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重庆必尝:探寻地道麻辣味,挑战巨辣版重庆小面嘿，朋友们！来重庆旅游，怎么能不吃一碗地道的重庆小面呢？这款小面是重庆最传统的特色小吃之一，与山城的火锅一样，是必不可少的重庆美食。重庆小面是由用面粉制作的细细的面条、辣椒油和少量的鸡汤或猪骨汤以及炒香的花椒、朝天椒和蒜末调制而成的。这一碗小面不仅美味可口，小发猫。
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