怎么做鱼排不会太痒呢
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收藏!在家做香葱鱼排乌冬面的隐藏小技巧,轻松变大厨宝子们，谁不想在家轻松做出餐厅级别的香葱鱼排乌冬面啊！今天我就把这道菜的隐藏小技巧分享给你，这波操作直接封神，让你轻松变大厨。先来说说鱼排的处理。很多人做出来的鱼排要么腥味重，要么肉质柴柴的，这可太影响口感了。你可以把鱼排放在加了料酒和姜片的水里泡一泡，这就等我继续说。
别人做的香葱鱼排乌冬面为啥那么香?这里的窍门快学起来家人们谁懂啊！每次去朋友家，吃到他们做的香葱鱼排乌冬面，那叫一个香，我自己在家做的和人家比起来，简直就是小巫见大巫。我这心里啊，就跟猫抓似的，总琢磨着为啥差别这么大。我仔细观察了一下，别人做的面香，原因可能有这么几个。首先，食材的新鲜度很重要。你想啊，新鲜的鱼排肉说完了。
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在家做香葱鱼排乌冬面,这些窍门你知道几个?快来看看腌制好的鱼排煎出来那叫一个香，这波操作直接封神。点睛结论：鱼排腌制到位，香味直接翻倍。窍门二：乌冬面的煮法乌冬面的煮法也有讲究哦。你可别像煮普通面条那样把乌冬面煮得软塌塌的。水开之后，把乌冬面放进去，煮个3 - 4分钟，这时候的乌冬面口感刚刚好，有嚼劲又不会太硬。要小发猫。
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