制作豆腐全过程内酯比例
揭秘!豆腐脑制作秘籍,细腻爽滑,汤汁鲜香,首次公开独特做法【豆腐脑】1. 准备黄豆150g,浸泡6-8小时(可前一天晚上泡好)、葡萄糖酸内酯3g。2. 将泡好的豆子按1:10的比例加入1500g水，倒入破壁机中选说完了。 只需一块内脂豆腐试试看吧！ 准备材料：1块内脂豆腐，适量木耳，香菜和葱花制作方法： 1. 木耳提前泡发清洗干净并切碎。2. 用勺子小心地从内脂说完了。
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豆腐脑原来做法这么简单,细腻爽滑,汤汁鲜香,这些做法第一次见【豆腐脑】1.准备黄豆150g,浸泡6-8个小时(可以在前一天晚上泡)、葡萄糖酸内酯3g。2.将泡好的豆子按1:10的比例，加入1500g水，倒入破壁机好了吧！ 三分钟自制东北咸豆腐脑东北豆腐脑现在自己在家也可以做，只需要一块内脂豆腐，试试吧！ 准备材料：1块内脂豆腐，木耳适量，香菜，葱花制作方法好了吧！
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不同豆类功效各异,5种豆类美食做法快收藏!按一斤豆浆2克内酯的比例，将内酯用温水化开，缓缓冲入豆浆，静置15分钟使其定型。若喜欢咸口，可热锅凉油，煸炒肉丁出香，加入葱花、香菇丁等食材，调味并勾芡制成咸卤。定好型的豆腐脑白净滑嫩，挖取时可从上往下一层一层撇取。红豆能健脾消肿，推荐制作红豆花卷。200克小麦面粉加后面会介绍。
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