一次发酵的面包发多久_一次发酵的面包跟二次发酵的面包
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糖酥油旋饼:传统与创新的甜蜜碰撞,一次发酵绝密尝试!这款油旋饼色泽金黄,口感酥软香甜,外皮脆而内里柔软,层层叠叠的酥香让人回味无穷。这次我采用了西式面包制作的直接发酵法,不仅节省了时间,而且味道和口感丝毫不逊色于传统方法。现在,让我们一起来学习如何制作这款美味吧! 水油皮面团:中筋面粉油酥面团:中筋面粉制作步骤: 1小发猫。
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蔓越莓椰子面包新鲜出炉,甜蜜诱惑!蔓越莓椰蓉面包。·300g高筋面粉、3g干酵母、4g盐、30g糖、10g炼乳、35g蛋液、155g凉水。·用厨师机揉面或手揉。·30g软化的黄油是什么。 ·面围完成了第一次发酵。·排出大气泡。·平均分成2部分。·把每个面团整理成球形。·让面团松弛15分钟。·把面团擀成长方形翻面是什么。
椒盐火腿小花卷焦香暄软,一顿能炫5个!水煎椒盐花卷,没有菜都可以一口气吃5个!一次发酵,方便简单,比面包健康还好吃! 准备食材:中筋面粉,酵母,小葱,火腿肠,椒盐制作方法:1、椒盐,面粉,熟芝麻,淋入热油,搅拌均匀2、面粉300克,温水180克,酵母4克搅匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大3、发酵好的面团排气,擀成面皮好了吧!
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