外酥里嫩超好吃的豆干_外酥里嫩超好吃
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9道荤素搭配的“吉祥菜”,好吃别忘端上桌!豆干炒肉材料：五花肉、尖椒、豆干、盐、料酒、味精、鲜酱油做法1.五花肉切片加盐、料酒腌制片刻，螺纹烤锅加少许油煎五花肉； 2.五花肉煎好后拿出来，再用锅里的油煎豆腐干。等豆腐干外皮冒出一点白色气泡就行了； 3.把尖辣椒和五花肉还有豆腐干一起爆炒，最后加点鲜酱油调味就等我继续说。
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为啥青椒炒豆干总吃不腻?这几个秘诀快收藏!为啥青椒炒豆干这么让人吃不腻呢？我想很多人和我一样，脑袋上都是问号。其实，要想这道菜好吃到“原地起飞”，里面可有不少秘诀，下面我就给你好好唠唠。首先，食材的选择是关键。豆干你得选那种有嚼劲的，别选软趴趴的，软的豆干一炒就碎，口感差远了。青椒呢，你可以选那种颜色翠还有呢？
全国哪的“豆干”最好吃?经过评选,这10个地方上榜而水质更是决定豆干质量的关键因素。普宁豆干以其外酥里嫩、香而不腻的口感，赢得了广大食客的青睐。品尝普宁豆干，最为经典的当属“炸豆干”。将豆干对角切开或整块下锅，油温控制在五六成热，待豆干自动浮起且炸至金黄色，便可出锅。炸好的豆干，外皮酥脆金黄，内里小发猫。
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