怎么烧茄子不变色_怎么烧茄子不变色又不油
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...”小孩哥被教育了!父亲:孩子天生有点搞笑基因,最后端走的是烧茄子大儿子最后端走的那盘菜是烧茄子，“也说不上是最喜欢的，他就喜欢吃。”对于网友所说的“淡定的妈”，李先生表示，她其实是一位阿姨，孩子的妈妈出差并不在家，当时阿姨回厨房是为了拿手机，之所以这么淡定，是“之前都没有遇到过，不相信是地震了嘛”。李先生告诉记者，看到大儿子端等我继续说。
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...炫饭的小男孩找到了 ,父亲:孩子天生有点搞笑基因,最后端走的是烧茄子清远地震不忘炫饭的小男孩找到了,父亲：孩子天生有点搞笑基因，最后端走的是烧茄子重播播放00:00 / 00:00 直播00:00 进入全屏50 点击按住可拖动视频
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茄子脐腐病咋整?一文带你搞懂症状和预防秘籍!你辛辛苦苦种的茄子，结果果实上出现了黑褐色的病斑，看着就让人心疼，这很可能就是脐腐病在作祟！好好的茄子怎么就得了脐腐病，这可咋整啊？ 咱们先来说说茄子脐腐病的症状，这样你才能精准识别。茄子脐腐病主要发生在果实上，发病初期，果实顶部(也就是脐部)会出现水浸状的暗绿色病等我继续说。
茄子是肌酐“杀手”?医生强调:不想肌酐飙升,6物要多吃“我也没吃什么特别的，怎么肌酐还是升高了？是不是跟我最近常吃茄子有关系？”一位40多岁的公务员在体检后有些困惑地提出这样的问题。这种说法其实并不少见。只要肾功能出了点问题，很多人就会开始怀疑各种食物，尤其是那些平时经常出现在餐桌上的。茄子这类食物时常被贴上等会说。
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普通红烧茄子和大厨做的,差别究竟在哪?还有些大厨会在茄子改刀成滚刀块后，放入淡盐水浸泡5分钟用来锁色防氧化，沥干后撒1小勺盐抓匀，静置10分钟杀出水分，这样能去涩更入味呢，挤干水分后再裹薄淀粉，形成酥脆保护层，减少吸油。瞧瞧，这预处理的门道多着呢，咱可不能小瞧了呀，不然做出来的红烧茄子怎么能和大厨的相媲美还有呢？
豆角烧茄子的前世今生,这道菜藏着多少故事?这豆角烧茄子，就是实实在在的“五菜为充”的代表。烹饪原理与食材：简单食材，大有乾坤好啦，说回正事儿，咱们来看看这道菜是怎么做出来的。其实，这道菜的烹饪原理说白了就是“炒”和“烧”。先用油把食材炒软，然后加水烧煮，让食材充分吸收调料的味道。听起来是不是很简单？别后面会介绍。
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茄子面总粘锅?外婆的十年经验教你轻松解决!你是不是每次做茄子面，面条都跟锅紧紧“贴贴”，怎么都铲不下来，最后吃个面还得费老大劲，这体验简直太糟心了！ 茄子面粘锅这事儿，原因还不少呢。首先，茄子本身水分大，在炒制过程中会渗出很多汁水，这些汁水和面条里的淀粉一混合，就容易形成那种黏糊糊的物质，把面条和锅粘在一起等我继续说。
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吃了30年茄子,就服这做法!不炒不炸,吃一次忘不了那茄子堆得小山似的，油亮紫皮招人爱，价格更是低到尘埃里——真真夏日慷慨的恩物。可这茄子啊，丰产也愁人。我家那位买菜向来豪迈，稍不留神，厨房角落就默默垒起一座“紫色小山”。年年此时，餐桌上除了凉拌黄瓜唱主角，茄子便是不知疲倦的配角，轮番上阵。蒸茄子泥、酱烧茄条、..
茄子、辣椒、黄瓜、番茄 这些蔬菜咋挑选如何在菜篮子里挑出蔬菜中的“尖子生”，是很多人关注的话题。日前，记者采访中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员舒金帅，针对茄子、辣椒、黄瓜、番茄四类蔬菜，为消费者支“挑选妙招”。茄子：看“果环”辨嫩度，掂重量验水分茄子是家庭餐桌的常客，其富含的花青素和膳食纤维对健说完了。
茄子不过油不变色,不加一滴油也能和过油的一样好吃!快看这锅五花肉炒茄子！紫得发亮的茄子裹着琥珀色酱汁，青椒块点缀其中，五花肉滋滋冒着油香，这颜值说是餐厅出品都有人信吧？关键是全程不用油炸，减脂党也能放心炫！ 要说这菜最绝的还得是口感！提前蒸过的茄子软fufu的像吸饱了汤汁的云朵，筷子一夹就duangduang的~配上焦香油润的等我继续说。
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