油炸鱼怎么炸才脆又香_油炸鱼怎么炸才能酥脆
蘑菇别再炸着吃!我家隔三差五这样做,上桌就扫光!很多人吃蘑菇是炸着吃的，炸蘑菇虽然好吃，但是油太多了经常吃对身体不好容易发胖。蘑菇有很多品种，我们最常吃的是平菇和香菇，平菇是最便宜的一种菌类，也是我们最常吃的一种，我也觉得油炸的食物是最香的，天天吃油炸谁也受不了吧，那体重估计得蹭蹭长，换种吃法更健康，而且也很爽等我继续说。
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江西特色油炸鱼块,外婆的独门秘诀,炸出酥脆连刺都能吃江西人极爱油炸食物，油炸鱼块更是无论过节还是平日都备受青睐。金黄酥脆外皮裹着鲜嫩鱼肉，令人垂涎。然而，不少人制作炸鱼块时，常遇外皮不脆、鱼肉不嫩、鱼刺难软化等问题，影响口感。关键就在于面糊调配与油炸技巧没掌握好，用面粉或淀粉都非最佳。今天分享80岁外婆教的米粉小发猫。
炸鱼秘诀:不用面粉和淀粉,一招教你外脆里嫩无腥味这是很多人做炸鱼时所说的。其实面粉和淀粉在炸鱼时都是有用的，但是他们不懂其中的技巧，只有达到一定的比例才能炸出来好吃的鱼。最近天气逐渐的变冷，吃一些油炸类的食物肯定会很爽口的，于是在网上找到了炸鱼的方法，分享给大家。那么炸鱼的时候我们应该怎么去处理呢？ 不放是什么。
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