如何泡木耳又软又好吃
木耳泡得久易滋生“隐形杀手” 记住这4招放心吃→以为木耳泡越久越厚实好吃？大错特错！木耳泡得太久，很容易滋生米酵菌酸！它可是椰毒伯克氏菌产生的“隐形杀手”！26℃左右最爱繁殖，高温天更是疯长！关键是它没味没臭，污染了根本看不出来！专门攻击肝肾和神经，1毫克就能要命，致死率超40%!想想都后怕！记住4招放心吃木耳：1、优先等会说。
如何泡木耳又软又好吃窍门
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凉拌木耳怎么做才好吃?牢记这2点关键诀窍,脆爽开胃还香!凉拌木耳的做法做法步骤： 1. 挑选和泡发木耳： 挑选木耳时，尽量选那些小朵、厚实、颜色均匀的木耳。木耳的正面应该是灰黑色，反面是灰褐色，形状完整的木耳质量会更好。准备好木耳后，把它放到大碗里，倒入45度左右的温水，再加一点点盐和白糖。很多人习惯用开水泡木耳，其实这是个好了吧！
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别用热水泡木耳啦!这小窍门5分钟泡开,省时实用不管做什么都特别的好吃。但是很多人泡木耳的时候都要浪费很多的时间来泡，甚至是半天或者是一天的时间，不仅浪费时间，而且泡出来的木耳也不好吃。今天就来教你一招泡发木耳的技巧，3分钟全泡开，又大又软，像新鲜的一样。首先根据自己的需要来准备适量的干木耳，木耳的品种不屑小发猫。
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分享一个大葱炒木耳的做法,香气浓郁,特别看完i,好吃又下饭炒出葱香味儿。·放入100克泡发的木耳，木耳撕成小块儿。·开小火调味，放入1克盐、1克味精、生抽5克、老抽2克、蚝油2克，开大火翻炒，大火翻炒一分钟。·放入30克葱叶子，继续翻炒，大火翻炒20秒钟，关火出锅。葱香木耳就制作完成。这是一道做法简单，葱香浓郁，爽口又好吃的下小发猫。
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想吃鲜香木耳肉丝米粉?在家轻松搞定,秘方大公开!嫩一点的更好吃哦)、黑木耳(干木耳泡发后约50克，泡发时间1-2小时，记得换水几次，别偷懒哦！)、青菜(一把，小白菜、油麦菜都行)、豆芽(一把，清爽解腻)、葱花(适量，点缀用)、食用油(适量)、盐(适量，根据口味调整)、生抽(适量，提鲜)、老抽(少许，上色)、蚝油(一勺，增香)、鸡精(少许，提鲜)、..
包菜炒豆腐怎样做好吃,大厨教你一招,爽脆可口,清淡鲜香怎么做都好吃，尤其是和包菜、黑木耳这么一炒，简单但有滋有味。要是没啥胃口，可以试试这道菜，保证你能吃下两大碗米饭。材料：包菜(也叫卷心菜)200克、豆腐200克、黑木耳一小把、素蚝油两勺，植物油、盐、味精步骤：第一步：黑木耳先泡上，用温水泡个十来分钟就行，泡开以后把根切掉好了吧！
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教你做皮脆馅香韭菜盒子,1盘不够分上桌就光!木耳、粉丝做馅，煎出来的韭菜盒子味道特别好吃，爱喝豆浆或者牛奶搭配一起吃，那营养美味全都有了。一、饺子皮版韭菜盒子主料：饺子皮适量、韭菜200克、鸡蛋2个、干粉丝50克、泡发木耳3个配料：植物油适量、盐、蚝油20克、五香粉1克制作工艺： 1、先把韭菜洗净后沥干水分，然等会说。
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大厨教你包菜炒豆腐好吃秘诀,爽脆清淡鲜香!怎么做都好吃，尤其是和包菜、黑木耳这么一炒，简单但有滋有味。要是没啥胃口，可以试试这道菜，保证你能吃下两大碗米饭。材料： 包菜(也叫卷心菜)200克、豆腐200克、黑木耳一小把、素蚝油两勺，植物油、盐、味精步骤： 第一步：黑木耳先泡上，用温水泡个十来分钟就行，泡开以后把根切说完了。
爆炒鸡肉好吃秘诀大揭秘鸡肉是一种常吃的肉食，炖汤或者是炒着吃都可以，今天小编教大家一道爆炒鸡肉的做法。爆炒鸡肉用鸡肉作为主料，加入了胡萝卜和木耳作为配料一起炒，色香味俱全，口感细嫩。爆炒鸡肉怎么做好吃食材： 三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙等我继续说。
肝不好吃这4种蔬菜会伤肝?打工人养肝秘籍快收藏!很多人习惯把木耳提前泡上，一泡就是好几个小时甚至一整天。但你知道吗，久泡的木耳就像一个“细菌培养皿”。木耳在泡发过程中，一旦时间过长，就容易滋生椰毒假单胞菌，它会产生米酵菌酸毒素。这毒素可太猛了，对肝脏的损害那是相当大，严重的话还可能危及生命。所以说，泡木耳可好了吧！
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