怎么样炸猪皮才能又酥又脆
山西乡村年集里的新机遇|新春走基层中青报·中青网记者谭思静在山西省河津市的乡村集市上，品尝一口四川的耙耙柑，酸甜可口；现炸的麻花、馓子，酥香四溢；刚从田间地头采摘的新鲜蔬菜，带着泥土的芬芳；老乡自制的猪皮冻、腌萝卜、酸菜，让人忍不住想买回家…集市上，青年创业“有滋有味”在河津，赶集被称作“上会”等会说。
青年创业“有滋有味” 山西乡村年集里的新机遇在山西省河津市的乡村集市上，品尝一口四川的耙耙柑，酸甜可口；现炸的麻花、馓子，酥香四溢；刚从田间地头采摘的新鲜蔬菜，带着泥土的芬芳；老乡自制的猪皮冻、腌萝卜、酸菜，让人忍不住想买回家…集市上，青年创业“有滋有味”在河津，赶集被称作“上会”。集市由村民自发组织，河津小发猫。
河津年集里的新机遇|新春走基层中青报·中青网记者谭思静在山西省河津市的乡村集市上，品尝一口四川来的耙耙柑，酸甜可口；现炸的麻花、撒子，酥香四溢；刚从田间地头采摘的新鲜蔬菜，带着泥土的芬芳；老乡自制的猪皮冻、腌萝卜、酸菜，引得人忍不住都想买回家…一位老者在熙熙攘攘的集市上支起摊子，为前来赶集的后面会介绍。
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